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發表於 2008-7-13 07:55
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馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 ) O# ^* x; |; V$ g0 b" `. P' Y
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 & k/ |% C' s6 ~! u( T
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【材 料】
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蠔菇 10g ! D+ _% l8 q, P) G6 P' E* B
蘑菇 10g
" D' _* G$ \# ?2 ?牛油 5g
9 ]7 {- @3 K7 l5 D* t2 m( G ]大蒜 2g
# d" Y- d+ P" Y5 y: \9 \鮮奶油 10cc ) P, E& q8 h% [# U
馬自拉起司 30g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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