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發表於 2008-7-13 07:55
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馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】
馬自拉起司香料焗野菌 【做 法】 $ D6 t9 F) S' ?5 M7 Z
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。 " R1 E& s+ {( X7 Q- A0 P7 D
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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【材 料】
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蠔菇 10g
v% ^; F; o. D2 n- R/ D5 t2 A蘑菇 10g
+ D2 Z5 D) B* L; K5 q, }3 {牛油 5g 8 L% O/ H7 B, X7 H$ x
大蒜 2g
y1 g1 J$ K/ i" y3 r0 B; c; I鮮奶油 10cc 3 t+ _& A# T% ?
馬自拉起司 30g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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