泡菜牛肉丼 【做　 法】

泡菜牛肉丼 【做　 法】
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1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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/ Y; F0 A9 S0 k1 E% i, {  H6 ~2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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( B; H+ ^- ]& l) m0 a3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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$ g8 [& g- R( h4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。/ `; J: j- d( m. q9 @# ^) _

3 L- K7 I$ s: [  H5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。   K. A% U- \3 Y" E+ d
  
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5 O$ W8 l! C' W) `" M【材　 料】 # ^4 G! n" ^& y0 j9 x' z3 [: t. y5 x
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牛肉片 90公克
1 I5 q) @& w' T8 i: H4 ]  x: D韓國泡菜 80公克
) c) J! U% q0 ]9 V+ ?% a- j, O小黃瓜 20公克 # ?3 {0 S+ m, G' D" r* Z# u( l
白飯 1碗 . [: l6 n8 Z1 c9 p. u4 m/ ^
【調 味 料】
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$ }4 I7 Z) L4 y! H: T奶油 5公克 # Q- |* ?: H2 J' N
韓國辣椒醬 1茶匙
4 M+ c  p) B+ P5 P2 e. Z味醂 1大匙
) i0 D4 Q2 x/ o& y  M) `' c: G醬油 1茶匙
" ^' Q$ Y/ n# i2 F$ H' |柴魚汁 50㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣2145.0 G8 ?. ]3 A# k" F0 J+ Y. T3 }