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泡菜牛肉丼 【做  法】

泡菜牛肉丼 【做  法】

泡菜牛肉丼 【做  法】 8 S( I1 Z# [/ B8 I7 q* U% P

# h3 H$ D5 q: [/ P: s' }  l* P1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。" ]. ]# f! z+ V- Q5 W: v

; I( V# E3 N0 _7 Z* Y2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3 K4 e0 H$ d+ I- e, O# _1 i0 n4 A# N
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。; ^4 O* Z/ x6 R5 [  |6 j/ f

2 n  r. @" T. {9 y# }4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。9 U$ \1 j& W4 ~0 }3 e

% s  U* r# ?# J; c/ x; }" V/ L5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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. k  L8 ~! N6 a' w7 H& E- z0 Y【材  料】 4 D% f6 ^, Y' b

) _/ [" q6 Y, {/ |% H" R' ?牛肉片 90公克 3 a9 z! z, S1 c. ]* ?3 B/ P
韓國泡菜 80公克
2 b# V, x6 E8 A小黃瓜 20公克
& ^6 m1 X! F! G. l5 H# |白飯 1碗 ' m0 [( m& Z% G7 L1 g: m: ]/ o
【調 味 料】
# e3 T: L% I) p9 W0 T) I5 f 7 k4 X5 N4 g6 J  r
奶油 5公克
% e: t$ o- I$ A5 d( ]2 H" ~韓國辣椒醬 1茶匙 ! Y0 y/ `0 ]' h0 O
味醂 1大匙
4 \2 ~8 c; v" U. f9 R醬油 1茶匙
* E1 l& {" t4 F  c; p# r柴魚汁 50㏄; b- k' O5 H( l" q
5 G+ l/ l: \& S1 U7 x
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣2145.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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