所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
# A/ i" J% x1 G. S, ^8 f% G. x7 p 新鮮蕃茄丁 ... 300g
2 B- ^, P4 w4 y% E+ U$ F6 r 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
$ j. D6 r8 t2 R9 i 新鮮辣椒碎 ... 20g
$ s5 p3 z* e) R 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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4 z' [) @* D" j6 D1 [+ c. \• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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2 J* I$ a8 O& A5 P" I6 r 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
" A5 i! j! L! x H) b3 Q 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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