所需材料：
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+ S6 V0 l/ o/ t) d* r- ]% _ 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
" L/ e, X, A, [, n" c1 v 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
' U$ B3 L$ ^6 x" z& q, { |# y) y( o 新鮮辣椒碎 ... 20g
/ r6 D8 k' b: X* O 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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7 h3 _. g) _) U9 r7 a- e% \8 t 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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! v9 w# }) F3 w% [/ ] 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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t3 L9 ^2 Z5 h3 E7 N( Q7 H 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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; ~- b1 Q- Y. g 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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