所需材料：
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8 I1 P3 J0 M; B/ H. o: w5 W 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
" Q/ h! X4 n$ m0 l 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
7 Z& R+ d6 w/ H/ X& @2 o 蕃茄醬汁 ... 100g
) m; U; C( ^" [5 E- s$ U 新鮮辣椒碎 ... 20g
3 O% i' @& l( i- h 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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3 N( b2 Y0 @" J# w2 g• 作法步驟：
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' L N/ w* B5 U# W 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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* _; @5 V( D/ \" z 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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