所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
3 F7 y3 A: {" ^. { 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
1 l, X T% S% Z5 g! `2 U+ C 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
5 J$ d/ c+ x4 Z( s8 A7 k2 h 鹽 ... 少許
7 I) p' j4 w9 X0 D: r 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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: c1 [& `+ K1 P) P v 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
! r. C1 q$ j' v 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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