所需材料：
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5 N) t% o2 b4 S1 P, r* Q8 e 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
9 g, b; j/ W' [; Z6 S 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
# ^7 ~+ x% c. J& F( J! }' c 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
i6 B9 m d9 N7 m+ i 蕃茄醬汁 ... 100g
% [! n" s& L3 w2 B( P 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
1 z) ]4 u. E$ C 黑胡椒 ... 少許
" M# N( M) m# ?: h0 g6 l 橄欖油 ... 1/2杯
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/ d( c5 y' h; x" g* {5 \• 作法步驟：
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O P$ r1 R) S) g/ I; g/ U 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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: P% P4 L; M s% q% ~3 q 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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