所需材料：
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1 f3 n3 a- h% `2 A/ { 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
9 f$ O4 j7 Q: t _' \0 s 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
+ q$ i: s/ t# P3 q: C
鹽 ... 少許
% C7 s0 C5 w7 `7 r! c 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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3 M. `% x$ @" W/ ~- S• 作法步驟：
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- {4 g9 f- X$ S$ ]3 k+ K+ k- { 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
. O% Y, r$ _* l& N+ Y/ A, A 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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/ \6 Q3 C$ }- n3 ^ 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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