所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
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洋蔥丁 ... 60g
* g1 Y' V3 D o4 f) S 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
+ S* W1 o& e' \! X& Z 蕃茄醬汁 ... 100g
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新鮮辣椒碎 ... 20g
9 f5 w( H' ^5 m* g 鹽 ... 少許
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黑胡椒 ... 少許
4 K: x0 o. x3 h! u* j5 s 橄欖油 ... 1/2杯
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! b! D$ d! ^ C% z9 s( ]; T• 作法步驟：
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* \" I. [! H, d3 p, ^ 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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5 G% j2 I& h% a& A) Y0 F0 v% c# @% _ 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
" R+ q1 k+ U U 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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, y9 g9 [) O3 q0 u; w 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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