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炭烤香料番茄秋葵

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2008-7-12 04:35 只看該作者

炭烤香料番茄秋葵

材料 ! Y: K0 s3 X( y' X$ G
牛番茄1個，橄欖油少許，義大利香料適量，2 _* _5 H) d! x0 c: h
鯷魚醬3大匙，義大利節瓜半條，秋葵7支，青醬約2茶匙，松子少許。5 [4 i& o# Q% q: u

做法 * f+ s: `/ ^- z& i3 l
番茄和節瓜以橄欖油及香料醃約10分鐘，以烤箱烤熟。$ g% @( `# M- ~, I
水滾下秋葵煮7分熟，撈起待涼，切星狀片備用。
小鯷魚切碎和秋葵、青醬拌勻為醬。
節瓜、牛番茄、秋葵層層疊起，再淋醬即可。, n* w+ w, T- D: N9 Q2 U! ~# J7 s
4 I" X& E$ m! B, y: ]

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北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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