西式 法式山藥鮪魚薄餅
1 c( M# F7 A6 u; W) ^餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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1 h- F+ P+ o& d' F薄餅
; ^/ R: w! R# y0 B, S4 q牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
; U( f0 R9 k6 Y' k1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
0 S, r' g" C/ e' m2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
: b# Y& f( _% _ 離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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