西式 法式山藥鮪魚薄餅
4 K9 r+ D+ F0 `; l餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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5 V: ]2 n' h8 s \4 H做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
2 R6 P# t2 i9 ^8 Y4 V, [ |2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
( L* R6 x3 q( v& L* x, n1 p' n, f* m 離火拌勻為餡料。
" ^1 U5 U' f+ z( B2 R: s; M& y/ N8 l3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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