西式 法式山藥鮪魚薄餅
6 S: w6 \: m0 f餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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; t2 V. t5 G; E; n- T! F" |5 a薄餅
! a4 q+ r) X0 J牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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, @4 I* ]! j8 y% T; \3 a做法
5 @# w2 G" m j* J1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
& A1 E, r% x5 F$ k: q% }; O2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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