西式 法式山藥鮪魚薄餅
% q; E& `& n8 @- F5 B5 [8 M' z餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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4 H- Q X% T( b薄餅
$ G8 l0 i: ~2 P5 i; r牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
: |" F# ^( O7 b5 K6 l3 `6 |1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
2 }8 W5 P& F& T* W- m 離火拌勻為餡料。
4 g; Q7 [3 S' Y$ F1 n4 Q3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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