西式 法式山藥鮪魚薄餅
% p q/ C, ]* J, E. }餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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' v V! v3 }* M0 e薄餅
2 u- D6 v6 e. m9 m' w) t7 `0 w牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
, O9 ?! W; d* Q2 Q* z: Z2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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