西式 法式山藥鮪魚薄餅
- e- y* q- X3 E4 u' W餡料（3人份）
+ E1 b+ M# q1 v* D& j! W山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
# I+ B* l2 Z* O% ^牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
( k# v! E* W; ~# d3 u1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
8 Q2 O7 I+ p3 x3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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