西式 法式山藥鮪魚薄餅
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餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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) |- P; D/ x) n* m' J+ I1 j3 d薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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6 I s& e& r* e7 i% o. ^2 ?/ G7 u做法
c% _8 |- I$ k1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
$ N3 e% ]% l* z, f) g2 v: Y 離火拌勻為餡料。
: ?5 q5 {7 g: i3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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