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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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樓主
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料： / n% c* R3 X+ m- Y& { B& x! t
孔雀貝10個、
* l7 j; M# w7 g7 i鯛魚1片、 % B" `+ W7 d# ?
小卷2隻、
! T, l7 ]9 m% K% |草蝦10隻、 8 S$ Y" a/ Q2 N- l9 o. J5 H9 f
蛤蜊半斤、
! g& ]3 m- f: R& i. i% H紅蔥頭50克、
) ~9 c" N2 y9 e9 r1 o- b5 M$ w洋蔥50克、 " z( A* o, B, e1 @
鹽、
: d. f0 L; w# I8 T, A- _白酒、
* g, X: {. ?4 p) \# d- B, A5 m. _太白粉水適量
- x6 I% r/ Q4 W0 s, y4 D" |! P# U. O0 [, m
醬汁： & z1 X) P/ e5 O
雞粉、 ?# y# A5 d& R, t+ T0 n$ [
柴魚粉各1茶匙、 ) c1 J/ T9 Z; p( J' f
胡椒適量、
! Y( r' b R# P( u. s義大利麵醬半罐、 " `$ @' Q# R( O6 q, p& O. ~( I
Tabasco數滴、
. I; G2 f# n( u9 N; b. \水1杯
/ b$ w; `& N% r1 ~3 K6 H# N
( w) P( z. [& S配料： ( m, j3 W+ w0 [! l' C
大蒜2個、 0 p: i9 q9 p6 |2 n
紅椒、黃椒各1/3顆、 x3 e7 B- c& G
西洋芹1根，
+ V5 W! u" D' Y0 O3 O5 Q全部切丁。 * v' k3 y/ y" s' J+ @# k$ _
* v X7 D2 } E* `6 ^' ?3 V準備：蝦先放在鍋內烘乾。
( W% N5 S1 N$ p4 Q! L3 v, s3 [* ~! m! v/ L% O) u' B
3 A8 A5 `6 ` g1 [" c8 Z5 _. G
1 炒料 ( {7 G3 z$ V) {' Z( w* S
紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。 5 z1 M! L: b n2 M
2 }6 ~; O( P: }" _
5 L% y+ w+ J& F
2 拌料 + Z. @6 R8 T, ]
將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
3 z$ R9 G% W, \" O8 [3 A. U1 E4 t$ i0 V: Y
' G: s) o k6 y) i1 z; V1 A* ~. x! S: n3 淋汁
2 b a" K* V8 b2 E# r" V5 ?海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。 0 H- Q- q3 R: B4 Q9 Z7 s x
1 A) d2 k6 ~6 m* Y4 `& C
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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