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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:34
只看該作者
西班牙海鮮盤
材料： & E( H1 Q! H! a6 Q$ o) L5 }
孔雀貝10個、
' D: x: d7 |5 t7 D r7 N% D鯛魚1片、 ( i" m* q( u, M& I' I% U$ y
小卷2隻、
+ B% N; _0 Y: j草蝦10隻、
( j- G+ d! }$ b T蛤蜊半斤、 4 w" @& p/ Z& `! m$ v2 o
紅蔥頭50克、
1 K q, D2 z+ h$ c洋蔥50克、 5 U8 `( J# U0 | c! d
鹽、 7 t. L2 V# J) f0 [0 Y0 n
白酒、
( g7 U p& i: Y3 [* c5 y" q: C. c2 w太白粉水適量
4 q8 Y' ?8 b+ n3 k/ M+ P2 `& {+ F! R+ P
醬汁：
+ b5 `: `+ Q- D& c/ o雞粉、
- ^- M: ^) d, k* B* C柴魚粉各1茶匙、 ! D1 L, y( L& N A, r
胡椒適量、
- ]& e# T* n6 f義大利麵醬半罐、
: a8 s3 H3 a7 l! q( h1 Y8 gTabasco數滴、 : {1 p7 g6 C& }+ T4 v
水1杯 / d( u- [+ Z; S H, y& s6 y
/ x5 h5 z4 d1 S配料： % }. ?6 L, b1 P, z* p( C5 B( W
大蒜2個、 % S6 h- R3 \6 K+ D% O8 a8 K
紅椒、黃椒各1/3顆、 2 a& t4 @; S5 J4 K0 B' L
西洋芹1根，
# X( p% I+ z+ T m' k5 g全部切丁。
" H9 Y7 B: o6 h' ^ n/ b* G9 E8 M2 }$ S2 F+ J4 _$ Z3 z
準備：蝦先放在鍋內烘乾。
3 i- A1 M0 Y$ F5 @& ?1 i9 ?; B+ R, }& S# D8 L; _/ ^
$ n, X1 Q7 c% j- n1 炒料
0 u2 s N H# M, E1 f `9 X紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
+ @4 H1 q$ z% |; s9 [# \8 N# S0 v1 C4 n
. \5 R+ P3 N8 J2 Q2 S; o2 拌料 v5 y& B0 g0 R w; ~+ \
將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。 7 A& a$ k6 k2 W4 Y* K4 t) E
K% N2 `; x1 p' l9 _
/ v' U& f6 y+ e4 b! s3 淋汁 0 ]3 }: ^! f& x3 J
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。 9 _, v0 o8 P a9 m
3 f/ S9 G7 V+ [% ~& B+ l% h- ~
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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