材料：
) S. Q' b( O8 ]5 N0 O5 `
去骨雞腿2隻、
' Y) [/ |% R5 z米飯3碗、
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蒜苗1根
( a7 r3 Y7 c; ] R: T N0 @! K
9 U. P! `' C- {) M1 M: r- E調味料：
8 |1 t! _2 W( Y0 |, K
胡椒、
# U7 ~0 U( y/ C$ l( [( X; B
迷迭香、
3 v5 |. z1 `# r5 P# E
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
0 E: g" C# N- p( ]6 ^ K7 t美式調味粉（Season power） 、
& V$ z! e* r- [2 z! \9 \洋蔥粉、
3 d5 f& k% T# F, H4 |
巴西利用缽磨碎
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, q- h5 I/ a( R: L
配料：
4 C5 {8 y- p6 ^$ v8 k+ b4 Y+ ^
洋蔥50克、
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紅椒50克、
2 W/ T4 B3 X3 a7 z黃椒碎末50克
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. N& Q# m( M$ J& y8 j$ N3 ^+ l1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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1 N# s+ @$ W7 d X. x' [+ E" y
9 W: j: w# Y1 U1 q: z2 A% n- F5 S2 烤肉
% ]3 b7 q. b* y+ q5 V放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
6 t& b- O4 {3 Y
6 W/ t% Q3 q/ ~. K
) V3 b p' G1 h6 Q* B5 m9 h) W3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
3 z) [; Q' A' S$ ]
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