材料：
" Q8 w* e6 J6 Q( q& S" ]去骨雞腿2隻、
1 s' G5 f4 W+ t4 I+ I
米飯3碗、
8 h- K8 r3 u# G
蒜苗1根
6 f5 U7 Y: {2 m* S
/ }: z+ M4 J) F. w( t1 i調味料：
5 s. M, e: y0 d: D7 V5 ?' R胡椒、
! m' a( @, S) U- q; H迷迭香、
1 S5 Z4 c J& O& m8 `
匈牙利紅椒粉（Paprika）、
2 W5 h! n: u1 U& C3 ?7 T
美式調味粉（Season power） 、
& P3 t, Q- B, M+ ]* M& y% O8 n: `
洋蔥粉、
4 r3 |! U1 m0 V
巴西利用缽磨碎
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1 z& |6 {- j, A j% H) W" U! |5 G* E配料：
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洋蔥50克、
- b5 q0 Y. E& j: y紅椒50克、
( K7 M5 M8 w+ A, Q2 E* `0 W黃椒碎末50克
# p$ K4 M f6 r% O9 B, S+ F4 p7 q5 K. i
( y, C5 z6 S( v+ j1 r: O! B1 煎肉
; ]/ X$ O5 H9 R! V雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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/ H! r5 p7 U0 l2 h1 H: g1 B+ A
% V5 v b$ H! |& ^& ^ J1 P, }2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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& Z8 ~$ x" t# _$ C3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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