材料：
) \8 e$ |# X1 g3 B' v7 O, w) G去骨雞腿2隻、
1 F6 h5 X0 _9 B5 X+ U; p米飯3碗、
4 c/ L w9 X' X ~8 h7 o蒜苗1根
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/ F/ K9 U# u$ H* c調味料：
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胡椒、
8 A e* O& m: R- @# M1 z7 Z1 _" {迷迭香、
$ ^: \* `% |9 s* e2 P% ~* ^匈牙利紅椒粉（Paprika）、
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美式調味粉（Season power） 、
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洋蔥粉、
~6 Y0 T9 b1 P1 H1 c巴西利用缽磨碎
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- [' e0 u0 c# Q) Y& M4 G配料：
. q( N: U. a2 [& ?* L! }洋蔥50克、
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紅椒50克、
: h3 ~9 w) Y/ e黃椒碎末50克
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1 @% X# M% N e d0 M+ q4 {2 C1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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, J5 C+ f8 x2 [' e" u2 烤肉
9 |" a9 @# d( w/ m% y% B! L放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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2 O0 _+ D! L- K2 P4 s/ o9 U3 炒飯
' }: @7 }1 x: ], r+ }煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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