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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
" V2 M' s/ d/ [; H2 e# S) }義大利甜羅勒500克、
$ w5 j; t' I/ t+ a蒜仁75克、
2 @3 Q4 g" h- ]0 G5 M* B鯷魚35克、
0 ]/ p' K( B) [1 n) Y/ r7 F1 v起司粉15克、
4 v& n8 i e# j3 o松子75克、
, e$ b* z; E. K. `9 t) A( D# ]鹽5克、 4 [3 B( z, H& T% t
橄欖油500㏄
. y# I6 z" C! M
3 n' [/ l2 X; O9 V4 x/ t. U O材料（1人份） 9 a5 e& k0 J2 G7 m8 R2 A
義大利麵100克、
- d4 c V6 f/ e蒜片5粒、 ( M" D% G; L3 s9 E
乾辣椒2支、
$ [: S# G) G7 f! H5 Y5 o' i! z% W墨魚1隻、 ( g* C7 j3 d. {1 I$ a
橄欖油適量、
9 P4 ] x3 s3 x e- Q, X$ ]水250㏄
4 b6 }( O+ a z5 g0 s+ v# ?1 t
9 n/ w$ J8 C: e* N+ H準備
9 Z4 `+ s1 z# B4 v% f u( w6 |義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
3 w1 e) J# n8 g! x
: s2 A& _/ y( J' ]- ~+ m; @; c- R' { D5 B- ]. X( {% l
1製醬 * {1 `% D* C* A0 {
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 $ r* x# h5 P# i
2 @7 E/ x% V: g8 i& C% }# D- r; Z$ R" H6 y8 \
# \4 e7 e0 E6 f+ n" T: _2拌炒 1 C( ?& U9 M8 s( N' ^$ p
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
8 L! U# A6 [: Q6 l+ o, h) ]續加水和煮好的義大利麵， 9 ~- J$ I0 M i* c* M
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
8 E; M3 f9 W: K$ ?1 j- a' i/ }0 Y& q* b e* k" C
+ w, F K' d* ~2 T P
Tips * B1 I/ I4 ^ t V5 l: y; `
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
# C$ O7 E& F1 F, Z3 L" X# l; ~6 @; N, {
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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