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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） " i* d/ {8 B; K9 r$ F4 ~5 p4 k: t! D
義大利甜羅勒500克、 1 e1 R( Y$ q% d l& p( [# G
蒜仁75克、
; R/ d. W3 |7 t, F l9 p鯷魚35克、
( p& ?% W1 ?$ d) w3 r. q, u起司粉15克、
) v5 @( ~. U: d# X! a, x$ N松子75克、 % h/ R1 U1 z4 j, v7 ^' c# m
鹽5克、 ( B% w3 `( b: N' a" w' s2 w7 P; U
橄欖油500㏄ , V/ I. t9 s% g% V
3 o+ _0 _( W; S1 X3 @; Y5 c* R Z
材料（1人份） 7 U1 s4 K! u' D1 o; o
義大利麵100克、 . J% Y2 y4 Y8 V0 T! i
蒜片5粒、
; O4 V/ N; r, a0 g2 L8 [. x乾辣椒2支、 0 j" \! f' o, I5 P7 s
墨魚1隻、 / N4 D1 Q$ M4 }( r& R- X) q4 L
橄欖油適量、 . n1 s l4 _, d4 G
水250㏄ 1 b" h* r& z8 x
1 D& i- s) @2 S( [準備 # b ` [/ T+ \' |
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 " J& ?8 ^4 \: r, b) ?2 v
! @+ {7 ^0 {$ b# Y5 S( W+ u8 g8 s* ?' V. Y# x
1製醬
& B& I! H, \' q: u5 ^, a將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
; W8 l5 z: ?4 E) I+ M: B: |2 `3 h- A& ~
# p9 E4 q* h/ U+ q+ X [( t4 \2拌炒
9 Q! a9 S2 a+ m( _- N/ T3 |橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， ( x" X8 V4 _/ u2 T7 \1 K
續加水和煮好的義大利麵， , b$ H2 ]8 R0 e9 \; R
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 2 [$ n1 ~# k) Y" d9 J. \8 W
* T" B' C. I1 C0 @; X3 ^& O C
4 s7 M1 L% o/ v; O: D: ]# jTips 8 h6 Z2 }8 I) Y. H; p, a$ c
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
+ s. B- w% ]" q! t, F6 q, v
: d2 [( S7 Q( r O
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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