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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用）
- Z x z; t% ~8 a1 Y義大利甜羅勒500克、 ' @+ h' B/ \2 q* d/ A6 H& \
蒜仁75克、 . N& f: M+ F) M2 n& x7 u8 Y8 C
鯷魚35克、
3 E. ~( Q2 {( R: L0 l7 ^6 k7 g起司粉15克、 ' J# ^/ A; X# `- F6 N
松子75克、 " D. N: L. x& H3 c$ T y$ y8 L" \
鹽5克、
$ H0 c3 z$ n q% e橄欖油500㏄
, x& _* Y. @% Q. |
0 q6 ~, k" q" O+ ]9 @材料（1人份） 6 q5 r/ h' R) w8 e5 @: R' t: A
義大利麵100克、
& p A2 U. b" p$ C$ ~蒜片5粒、
+ _5 J% k4 a. l8 Q5 T- e7 d乾辣椒2支、
4 m/ |4 @# x4 X% t; [9 x [墨魚1隻、 / ~+ I7 V: X4 I8 L; S
橄欖油適量、
* k9 K, {1 g' A+ \2 j9 |# b水250㏄ 2 @. e0 ]4 p2 R8 w8 F
, a" S! F8 i$ S; q9 V準備
, w( c: T* K1 G) o& i0 F3 g義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 ; A) H; @3 P/ h- i- t+ U
6 |- y' H S( y
$ j8 b! x6 y" w9 r' G& l3 O# l
1製醬
+ U3 k( Z. ?; [9 o9 b8 C9 k將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 3 {# B8 x2 h2 d
4 ^! f) T* r8 E0 G- w
; K$ b. k% _# B8 S
2拌炒
N# B8 |: `9 j0 L+ \橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
, h4 g+ o$ R% }( `續加水和煮好的義大利麵， , w6 E2 n6 z2 d3 ?# e8 V' }
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
7 b$ q3 z2 H& q4 q9 u$ v
* K2 P+ q! a7 z4 v. U. h* E0 U* @3 V
Tips
) N% Z8 A/ r( C7 ?6 W! _, k自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
. Q5 ^) M" Q4 h" t: o9 W, K) t! u' ]
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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