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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） ! I6 J( Q5 Q4 N; U3 l1 O2 I
義大利甜羅勒500克、 ; I: D1 ?! ]7 D& r9 R
蒜仁75克、
+ h: V9 C4 j/ u. |1 G; u鯷魚35克、
$ e' z7 v/ \ @. B% u起司粉15克、 7 q% {+ g0 C! q7 I3 T& K( o& g9 U2 l" m
松子75克、
2 \; Q& ?9 D* \1 H' j9 ~$ _鹽5克、 ; b& Y/ M( ]9 w" ?
橄欖油500㏄
) H$ c) y- u2 r/ ^% M8 @, s# i! C: f% }4 V
材料（1人份）
$ m! ~) C; }+ _7 u6 i. f2 G, Q& B {義大利麵100克、
6 d1 |9 [9 X) l) D5 [7 `% }- o蒜片5粒、
% Q) d3 ]6 H; w" [乾辣椒2支、
: c% ~3 I- d6 N7 f4 o4 s- W墨魚1隻、 9 z4 v7 d8 C& W, h7 Y" ~$ p# `
橄欖油適量、 & m6 m9 G6 u; P7 b" l
水250㏄
+ ~6 Z: X" m" V. b" }2 a5 E. X# i; B" ^5 A, `8 a/ q& z9 B
準備 ) x. ^3 E; [! s" m5 O2 `2 M5 A2 f. [
義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
% A H( ?5 L% r/ y" G0 ?7 T) P2 B$ x0 ]
& o" T* Q, l- d) u* n! \1製醬 ' Y+ ?& L+ }, S. ~2 F
將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
" {6 y5 D6 R9 f8 V: c+ ]6 u- @$ |! {
& [0 I" T- ~0 [ Y: j2拌炒
' D1 j; _2 ?) o- _橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
- |. u8 s( K1 K1 S續加水和煮好的義大利麵，
1 u8 ]# p9 ^ ^+ ~% f& L+ I炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
% D% V% Q# `3 ~ r2 b$ L8 e' R: D g, ~* j( n5 o$ r
9 ~( o: V# c+ o4 [% N0 TTips . E4 }4 o# [( O( |6 a9 W
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
% n+ g5 G. y9 c, O1 d7 D; N. t! v- l; i: V& }
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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