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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） 1 H# j8 j7 _2 S5 f, I+ E
義大利甜羅勒500克、 1 h. x3 m4 G! u8 t! i4 y( g w
蒜仁75克、 , G. k+ E" S$ e" J( z
鯷魚35克、
$ ? U$ U9 M' q; J# g& J起司粉15克、 A1 Y5 O6 i3 g5 @* y: P7 u0 ~: m
松子75克、 ; l7 w" X& r$ [1 w3 O4 e8 H
鹽5克、 $ t7 r- Y$ F. t4 V8 V( T+ \! g d
橄欖油500㏄ 2 _' |: V: ~+ m4 Q
9 O* k$ N) g1 j% V% E材料（1人份） ( v# ]3 \# h2 ~- h0 v8 W% @! d
義大利麵100克、 ! n4 c) Y$ m1 M6 r' o+ o5 f
蒜片5粒、
( k" G1 i) [9 O, f/ d乾辣椒2支、
& s$ f7 p. U' S' B$ @" \墨魚1隻、
# c" r- z$ H+ ` ]- K- @0 ^橄欖油適量、
* L& I- w% c" _水250㏄ 0 B% D, B! Q" C
" `7 h2 B( R% Y/ k準備
5 w& j1 w+ x7 l: g- e5 z義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
3 X6 V' u! w( A1 j3 i
, f1 a6 ~/ S" l0 @" m
! b3 t- r) E2 Q6 D1 U8 U1製醬
. g, c: X4 _ o& A# s& I1 O8 \0 L將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
8 N0 e) B0 l+ C/ f" I8 e+ o. Z
3 G2 U. l. N' v9 a8 ^2拌炒
/ @7 t |5 ], v4 l4 I! a i) m; w8 N橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， 9 h$ X8 T4 D' i! a' N5 o
續加水和煮好的義大利麵， # u6 z3 @& V$ v# q& M& _) `
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 8 r0 }( C- f+ c
9 X+ {; Y8 J0 T9 E c p
3 z: l% k6 ^0 FTips 5 r6 F/ O8 q- h7 S' `6 ^
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 9 Y) ]( h4 f |8 f9 D
1 J3 y% L: k5 K7 x$ B7 x. D
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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