樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:56
只看該作者
蛋浮豆腐 【做 法】
| 蛋浮豆腐 | | 【做 法】 |  |
1.將所有醬汁的材料混合煮開；將雞蛋豆腐切成正方塊備用。
# }( t3 }- p: { | 2.吻仔魚洗淨，瀝乾備用。
$ h/ b. S) A6 q0 g2 B3 D | 3.將蛋打散成蛋液備用。- e8 r/ l% R9 j8 L+ Z2 U8 `- V# m4 x+ y% ~
| 4.取一平底砂鍋，將作法1的材料倒入，加入吻仔魚，以中火煮開後，將蛋液在鍋中來回淋入，待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。
! ^% O9 ] h4 K4 x | | 5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。 | | |
| |
+ S3 Z: ~$ l( W" [* \2 y0 y
$ V# o5 x) O' F. F
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
