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蛋浮豆腐 【做  法】

蛋浮豆腐 【做  法】

蛋浮豆腐
【做  法】
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。' e2 E. r# x. `* Q6 F0 Z2 I
2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。( `0 ~% U4 n/ h0 b+ `' E1 s; M
3.將蛋打散成蛋液備用。" x  C. w- }: K; @4 |3 U: p2 d$ K* D
4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。4 n. y3 D' y0 @7 n
5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。
【材  料】
雞蛋豆腐1塊
吻仔魚50公克
2顆
醬汁:5 ^8 G' T6 M' K) z. N$ c4 F
150㏄
柴魚素1/3小匙
醬油1/2大匙
1大匙
1/2大匙
1/4小匙

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣13815.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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