樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:53
只看該作者
翡翠豆腐 【做 法】
翡翠豆腐 | 【做 法】 |  |
1.毛豆仁汆燙後泡冷水備用。
, c9 [6 _) N( z% ~( E( ` | 2.將作法1的毛豆仁剝膜。
& p0 w( C: N3 U" Z | 3.將毛豆仁與牛奶、葛粉放入果汁機中攪打成稠狀。
5 D$ T, }+ ^2 K/ W8 `9 i9 I | 4.將鮮奶油、作法3的材料和所有調味料放入鍋中,加水溶解,用小火慢煮並攪拌至水份蒸發呈濃稠狀(約30分鐘)為止。
5 G, q8 N8 Z+ U+ X* _/ x | 5.將作法4鍋中的材料移入模型中攤平,待冷卻即成翡翠豆腐。 | |
|
3 M' ?+ b+ u. p- w( H# V ~ |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|