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翡翠豆腐 【做  法】

翡翠豆腐 【做  法】

翡翠豆腐
【做  法】
1.毛豆仁汆燙後泡冷水備用。- q( f8 }( T8 P$ W$ y* C# n
2.將作法1的毛豆仁剝膜。
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3.將毛豆仁與牛奶、葛粉放入果汁機中攪打成稠狀。3 ~) ^8 s0 k5 e5 t+ x' U% N
4.將鮮奶油、作法3的材料和所有調味料放入鍋中,加水溶解,用小火慢煮並攪拌至水份蒸發呈濃稠狀(約30分鐘)為止。
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5.將作法4鍋中的材料移入模型中攤平,待冷卻即成翡翠豆腐。
【材  料】
毛豆仁300公克
牛奶400㏄
葛粉40公克
鮮奶油200公克
60㏄
【調 味 料】
1小匙
1小匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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