樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:41
只看該作者
野菇香酥球 【做 法】
野菇香酥球 | 【做 法】 |  |
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉;紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。
6 R& C' X4 K- @- J( O | 2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。9 F% _" h8 `* r. b% {+ j/ N
| 3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後,再沾裹上太白粉。
0 P- X; _3 Z$ L/ w$ g- |7 ?* A1 B | 4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃,再把作法3的材料放入油鍋中,油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。 | |
| ; ?. p" E2 c; ]
|
5 ^2 Q3 m- H x! c
; w" ^5 k& X/ F9 F
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|