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發表於 2008-7-8 21:41
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野菇香酥球 【做 法】
| 野菇香酥球 | | 【做 法】 |  |
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉；紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。
5 s9 j. P, M. S( y8 l1 P! p g | 2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。 |4 b0 c( X$ e
| 3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後，再沾裹上太白粉。8 C2 k5 x" j$ s; `6 L5 m0 m
| | 4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃，再把作法3的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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