樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:41
只看該作者
野菇香酥球 【做 法】
| 野菇香酥球 | | 【做 法】 |  |
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉；紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。
/ |1 C1 q6 w" m | 2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。
6 [" k7 u, Y/ c4 b: f" ^+ P; c+ e2 d8 ^ | 3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後，再沾裹上太白粉。
, p* ^9 z/ Q4 V; h2 X: l | | 4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃，再把作法3的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。 | | |
|
8 C0 g+ J& |8 @3 P |
0 A u8 y3 V6 M
& j3 ?5 u! a5 f8 l% \ ~% ~
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
