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油香蒜片 【做　 法】

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-8 21:34  只看該作者

油香蒜片 【做　 法】

油香蒜片
【做　 法】
1.蒜頭去頭去尾再用刀子切成片狀後，撒上鹽後靜置1分鐘取出，再將蒜頭片放入水中沖水5分鐘。9 E9 h; v6 a* ?" v6 X: b* \' E! f
2.取一油鍋並將油溫燒熱至165℃，再把作法1的材料放入油鍋中，油炸至顏色稍微呈現出金黃色時就撈起，讓油的餘溫將蒜頭片加熱至金黃色澤。
0 p7 c( V& ?+ X9 Y+ m9 _$ j
3.再將胡椒粉撒在作法2的蒜頭片上即可。
【材　 料】
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=大陸蒜頭]大陸蒜頭[/url]500公克
鹽10公克
胡椒粉少許

7 l) r5 d9 I4 C

+ X! R" q9 i6 N0 P$ W6 s& j" n' q3 Y* z6 h
[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1129,飛快的跑回家躲著.
. Y  x. @2 d/ b0 o! }5 t9 h: E; j

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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