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壽喜燒醬汁(2) 【做  法】

壽喜燒醬汁(2) 【做  法】

壽喜燒醬汁(2)
【做  法】
1.取一湯鍋,加水煮滾後轉小火。
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2.在作法1中加入柴魚片,待柴魚片濕透後即關火,浸泡約2分鐘後,再過濾掉柴魚片即可。
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3.取作法2的柴魚汁50㏄,與米酒、味醂、醬油、細砂糖混合均勻即為壽喜燒醬汁。
【材  料】
柴魚片30公克
1500cc
米酒1大匙
味醂1大匙
醬油1又1/2大匙
細砂糖1茶匙

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3477.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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