樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:26
只看該作者
薑汁牛肉丼 【做 法】
| 薑汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲；薑磨成泥，備用。0 `$ m# j; ~) ^: @, J& i
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。5 J9 q* ^( W9 G1 P4 G7 J
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的薑泥與柴魚汁、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。; B; K/ t3 _- r# F
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
: h ^ O2 K- o. Y | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔與海苔絲即可。 | | |
| |
! W8 H; T% B2 V; `
$ c( v5 d/ J) V! h8 P0 t
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
