樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:24
只看該作者
滑蛋牛肉丼 【做 法】
滑蛋牛肉丼 | 【做 法】 | |
1.把洋蔥切片;雞蛋打散,備用。
; S, }% S" I5 d( T# V& Q | 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。! X8 L( E8 ^- q, X
| 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至滾。
9 Z: Y) W0 P! F% o | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後,淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。* H- Y9 O4 b/ F( K
| 5.將作法4的材料盛至飯上即可。 | |
| |
! H0 X( J/ ]% `+ m/ F2 S8 S
+ l0 Z$ w. C+ ]& T
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|