發新話題
打印

豆腐牛肉丼 【做  法】

豆腐牛肉丼 【做  法】

豆腐牛肉丼
【做  法】
1.洋蔥切丁;豆腐切丁,備用。+ h9 L3 J! {4 Y5 l* o
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
/ O4 ~( }: T+ \0 E) @7 A3 l
3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸,再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。
1 T1 z+ O1 E1 u7 I" d) B
4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
  I! M$ ~% Y3 E2 ~# w  ~
5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸薑即可。
【材  料】
碎牛肉80公克
豆腐100公克
洋蔥30公克
青豆仁25公克
白飯1碗
【調 味 料】
沙拉油5公克
味醂1大匙
醬油2茶匙
柴魚汁50㏄
紅酸薑5公克

6 B5 k1 j& i- h, Q: q" C

( g2 q" p7 x9 w6 h0 J: j
- \6 s/ }2 M* q+ U/ I, m# e( ~) B) N5 ^6 [7 _! n) |
[發帖際遇]: 阿寶寶聖誕節獲聖誕老人紅包遊戲幣264303.0 \- B$ }7 J' E0 G* Q

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題