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發表於 2008-7-8 21:22
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窩蛋牛肉丼 【做 法】
| 窩蛋牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切丁備用。
' |6 G _. y8 A" {2 N- H# Q0 O | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。- K2 l B/ t7 t7 q. T7 c
| 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。- ^. C/ x9 B+ K7 E( z
| 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。7 s a' E5 Z7 n S% F5 S* w
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。 | | |
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. o- k* r, D! `
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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