樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:21
只看該作者
麻醬牛肉丼 【做 法】
| 麻醬牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，備用。
! Y$ Q* C* }3 [0 O- p | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入麻油。' {% s7 |4 O. K- f5 i0 z; i
| 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的胡蘿蔔絲及芹菜段略炒，再加入高湯、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。: d& {8 H2 U+ p! u$ U; U6 Y
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。3 }" V% ?/ |" V& W% |
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
| |
* s) U8 c, n4 t
j* H+ F8 b6 A5 V' R3 }2 z# N- E# ^8 Y
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
