風之國論壇 » 吃吃喝喝村 » 異國風味館 » 咖哩雞肉醬【做　法】

打印

咖哩雞肉醬【做　法】

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30

歹囝仔

UID: 119
帖子: 70375
積分: 746827
遊戲幣: 68891691
貢獻值: 596571
榮銜
職務
職務
幫派: 壞寶寶樂園
其他
閱讀權限: 255
性別: 男
來自: 寶寶的異想世界
在線時間: 9929 小時
入籍時間: 2008-6-2
最後登錄: 2026-10-3

水瓶座股神是我勳章自介高手勳章夢想成真勳章美食專家勳章青春永駐勳章環遊世界勳章新聞記者勳章體壇動脈勳章瘋狂車迷勳章閃圖交流勳章山清水秀勳章八卦大王勳章發文好手勳章發文高手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章富比陶衛勳章富比王侯勳章富埒天子勳章第一桶金勳章千金之家勳章萬貫家財勳章富甲一方勳章富可敵國勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章地痞流氓勳章武藝超群勳章傑出國民勳章小熊徽章野狼徽章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章風雨同舟勳章非常勤力勳章愛心大使勳章受歡迎之星勳章娛樂大使勳章字字珠璣勳章未來之星勳章年度MVP獎盃風之國國王風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-7-8 21:06 只看該作者

咖哩雞肉醬【做　法】

咖哩雞肉醬

【做　法】

1.將去骨雞腿洗淨後瀝乾切塊，放入容器中，加入醃料攪拌均勻後醃漬約15分鐘。) w8 X2 P+ H- Z) p, X' H. t, Y

2.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸後，將紅蘿蔔削皮切塊放入滾沸水中煮熟撈起備用。

3.洋蔥洗淨切塊；洋菇洗淨切片備用。

4.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入作法1的雞腿肉炒至上色後取出備用。- g3 n8 ^! q/ `

5.續於鍋中加入奶油（份量外）和蒜末爆香後，放入作法3的洋蔥、洋菇炒香，再加入作法4的雞腿肉、調味料、作法2的紅蘿蔔塊、月桂葉、高湯及原味優格，以中火煮至入味且湯汁微收乾。


【材　料】

去骨雞腿	1隻
紅蘿蔔	100公克
洋蔥	50公克
洋菇	30公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]	5公克
月桂葉	2片
高湯	200cc
原味優格	20公克
【調味料】

咖哩粉	1小匙
鹽	1/4小匙
砂糖	少許
【醃　料】

咖哩粉	少許
鹽	少許
米酒	1/2小匙

4 p. [9 B: M/ e: C4 s9 D

[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣2943.+ K" M u( k; y4 U7 n

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

咖哩雞肉醬 【做 法】

咖哩雞肉醬 【做 法】

咖哩雞肉醬【做　法】

咖哩雞肉醬【做　法】