樓主
大
中
小
發表於 2008-7-6 07:38
只看該作者
什錦咖哩飯 【做 法】
| 什錦咖哩飯 | | 【做 法】 |  |
1.五花肉薄片先用醬油稍微醃漬入味，備用。
" Q+ B6 t0 S9 x( R. | | 2.透抽切圈；鮮蝦剝殼，背部劃開；青椒、洋蔥、玉米筍切成適當大小，備用。
* o0 B2 r2 v$ o& L0 z0 j# W2 ~ | 3.熱鍋，倒入沙拉油，先加入作法1的五花肉薄片炒至肉色變白，再加入作法2的材料一起拌炒均勻後熄火。5 N2 \2 `& k1 ] y+ w# U1 N H
| | 4.作法3中依序加入印度咖哩粉、蔬菜高湯、印度口味咖哩塊拌勻，即為什錦咖哩醬，食用時附上白飯即可。 | | |
|
) `1 p: t+ t0 m4 G% s |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
