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酸辣醬蒸魚 【做　 法】

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-6 07:28  只看該作者

酸辣醬蒸魚 【做　 法】

酸辣醬蒸魚
【做　 法】
1.將赤翅魚洗淨後，從魚背鰭與魚頭處縱切一刀，深至龍骨直劃到魚尾。, d3 v9 m9 A7 I
2.取一滾鍋，水滾後將作法1的赤翅魚入鍋，汆燙約5秒後取出，放置於蒸盤上。
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3.將作法2的赤翅魚，放入蒸籠內，以大火蒸約12分鐘後取出，倒去湯汁，淋上泰式酸辣醬即可。
【材　 料】
赤翅魚1尾
泰式酸辣醬適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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