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咖哩烤羊排【做　法】

野孩子

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-6 07:25 只看該作者

咖哩烤羊排【做　法】

咖哩烤羊排

【做　法】

1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。2 D' {8 u1 s% t! x8 L' I$ C) ^) [

2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。; _) s' j. |: b7 Y% n2 Q

3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。- Z* K( b; R7 ?' \3 m

4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。


【材　料】

羊排	4根
薑末	10公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]	20公克
【調味料】

咖哩粉	1大匙
嫩精	1/4茶匙
鹽	1/2茶匙
細砂糖	1茶匙
沙茶醬	1大匙
米酒	2大匙

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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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