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海鮮甜辣醬【做　法】

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-6 07:17 只看該作者

海鮮甜辣醬【做　法】

海鮮甜辣醬

【做　法】

1.紅辣椒洗淨切末；玉米粉加入1大匙的水拌勻成玉米粉水，備用。

2.取一鍋，放入椰子糖、米醋及4大匙的水，以小火煮至椰子糖溶解，再加入作法1的玉米粉水煮至滾沸。

3.最後於作法2的鍋中加入作法1的魚露、紅辣椒末及蒜末拌勻熄火即可。


【材　料】

紅辣椒	1根
玉米粉	1小匙
水	5大匙
椰子糖	2大匙
米醋	2大匙
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]	1大匙
泰式魚露	1大匙

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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