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發表於 2008-7-6 05:08
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沙嗲牛肉丼
| 沙嗲牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥、紅椒、黃椒分別切片備用。
( R" s) ?8 h- c. L( b: @2 s0 e | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
$ v" P( f/ @8 v4 z+ K! C9 l6 a9 z5 B | 3.將作法1的洋蔥片放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入沙嗲醬略炒，再加入作法1的紅椒片、黃椒片與醬油、水，轉中火煮至湯汁滾沸。' F* Z! F' a" t4 n2 M7 M2 O
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
1 ~* s+ T1 |" V2 y7 x0 T% g | | 5.把作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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