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發表於 2008-7-6 05:07
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椰汁牛肉丼
| 椰汁牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.洋蔥切絲備用。
% ]- q0 `3 e C) |; t | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
/ g& r( Y0 t9 u) ~/ ~8 {, r2 k | 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入檸檬葉、椰汁、鹽、味醂與水，轉中火煮至湯汁滾沸後，轉小火續煮約1分鐘至有檸檬香味溢出。
* G4 Z9 `7 f' b f; L. l6 x; E | 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，加入鮮奶油即關火。% a& m* N" W, d
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。 | | |
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4 w2 ]! [7 y( l) O2 Q% _ |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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