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奶油蛤蜊義大利麵

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-5 12:57 只看該作者

奶油蛤蜊義大利麵

【做　法】

1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。

2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。

3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。


【材　料】

蛤蜊	12顆
義大麵	80克
洋蔥碎	10克
巴西里碎	1/4茶匙
動物性鮮奶油	40CC
【調味料】

鹽	1/4茶匙
白酒	1大匙
胡椒粉	1/4茶匙

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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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