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發表於 2008-6-23 08:21
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鮮炸熱狗起士捲
 鮮炸熱狗起士捲
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【材 料】
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4 d. @4 U* \! O% P: d艾登起士 3片 ! y# H0 o' D/ O7 o+ t6 ]) V; C
) ]9 C* |6 @ Y1 q8 s7 P& H熱狗 6片
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9 ^, G( O" C& J3 i, ?, A低筋麵粉 適量 ' W0 @* M& h( v: H8 w4 \6 C6 O& \' Q( ^
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蛋 1個 ! Q: e% f* M9 R m, b3 O
' E6 P k( q& q5 Z3 b麵包粉 60g
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$ g% ?; Q5 [; I3 g# e橄欖油 適量
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【做 法】 $ A/ W6 p- f3 P. _4 W- j2 N$ G8 j
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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+ i' q& x$ K W1 v B, x2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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