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發表於 2008-6-23 08:20
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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
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# E5 c* j( D$ D0 C: O3 R6 m, t) h% x【材 料】 - h: S8 X5 K K4 f$ p
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進口田螺 8個
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3 K+ T5 C" A- o紅酒 適量
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. w: h0 T1 Y. d0 H! @鵝肝醬 少許
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馬自拉起司 適量 ( k& C* e- X& C# p3 K) s4 b
4 J5 R" Q; C. u& L1 V. `% e【做 法】
9 {. K4 n* y4 i1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。 & q; j. `1 ]( G6 M3 r% L
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2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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