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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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) _% `! C2 h0 q7 @6 I【材 料】
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蒜頭 2顆
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羊奶起司 50g
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橄欖油 3湯匙 ! t3 [: z+ h, i: F! m1 V% ^
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葡萄醋 1/2湯匙 ) x8 C, }+ O; b: F# d" y
# e' z2 ^( C0 j+ \7 T7 H法國麵包 適量 7 m( h0 f+ {! [ b: I
. ?5 [/ G# e2 b0 @2 {% K4 K【做 法】 0 S5 [7 j, P2 H$ E( X4 e$ E4 h9 j) [
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。 * h4 Y% e' H8 t! @. x- X
& j" H2 W ~$ Z! H" {6 b2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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