樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:18
只看該作者
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer
( f/ u! u/ L7 C( X+ `5 w' y7 _/ H; x9 H
& D9 q# w: U$ W/ n 5 ^3 P' {6 I/ M" B7 r% y& `
: P2 O/ ?7 A* P- E
4 I% N# U# v) J) u, }9 r; v: F【材 料】 1 \0 @$ i( H6 ^: `% I s" E9 O
! D: K* K4 u I4 ?! H8 G" y
蒜頭 2顆 ( j1 o& ~1 H; U# P$ v) {' u
0 d' `* Z$ q5 B; v2 P# Z
羊奶起司 50g
- ]. S( g# X( F# d" A
" N% V: ~4 z. F+ m9 E, E: B) F橄欖油 3湯匙 9 P$ e0 d0 | c0 ]
* S J1 R4 v, H
葡萄醋 1/2湯匙 % g; ^% O7 F$ q( C6 }5 T; o
2 s# X- h/ S( w法國麵包 適量 # f2 o) K4 J% J& h
3 U& X. n# V* W M
【做 法】
3 a4 g+ f! M# F' |- {/ N1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。 + @+ ^. X) l$ t- _
! V/ j! c$ P* S3 x8 K
2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
