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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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' j; G. k9 R: ~. Z; }0 k0 x【材 料】
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蒜頭 2顆 ; I+ C- I; v3 M( X( U, w
5 Z, F) }0 s* p0 O4 T7 q羊奶起司 50g
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0 v. v- ~) i* ], |9 g橄欖油 3湯匙 + V5 q$ P& A5 i* s. B
( P; P% R. ~4 V葡萄醋 1/2湯匙 ! I) H) D$ s- p! v! f1 d
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法國麵包 適量
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+ `. ]! r8 t, G: A2 W+ i【做 法】
) x' D7 O; }. a b; n Q0 t0 I: t, r1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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