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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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& ~- G* G' b# W7 H2 D1 X3 D【材 料】
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% g3 @* L5 ?- c9 X. ]1 t蒜頭 2顆 2 T# d) `+ \1 W6 K- S! ^4 H
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羊奶起司 50g ( j2 B9 L1 w6 Z$ e% d- m
* J7 D9 k1 O) Z3 z+ X橄欖油 3湯匙
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; S4 H# p% _2 p% G葡萄醋 1/2湯匙
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" i$ t1 Q/ q6 V法國麵包 適量
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5 A+ q! \; _5 M8 [ J【做 法】
, M! x+ M/ d& C0 g* o' b1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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