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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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【材 料】 ) d, x$ d+ U5 w
& i& g# ?( x' a蒜頭 2顆
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- ]) W1 V* w& ~7 ]: l) z& D4 F1 L* H羊奶起司 50g 5 t7 Y% q$ e+ M- g1 {) _ n$ q
+ g& ~6 U' x/ A; ]1 H# ]2 W橄欖油 3湯匙 6 o9 w5 U* P+ C- ^1 Q/ r6 R
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葡萄醋 1/2湯匙 3 u t3 P% @" W; |
& ^: y" ?+ E; z. V) q( G法國麵包 適量 7 ^, L) p5 u W( i
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【做 法】 - M, e# ]" q0 h9 F( c
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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