樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:18
只看該作者
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer & A, T' n" U/ W- @
/ }5 K$ p: i8 g. j9 N0 q2 }+ r! Z. B/ G
) Q) E1 X4 {4 B- z; }7 E' j) G0 ]" e
/ B9 `6 ~: V$ \7 L1 \9 d2 `) r1 g- R5 ^. ]5 x8 Q" ~
4 n5 |, E' s5 F1 H【材 料】
- [8 T7 n; Z2 U% |0 G8 P7 N' u
9 E% O: s1 {# R( n P, K# h蒜頭 2顆
7 D9 U3 E! y. K3 _1 f # @# u0 y4 J; m* _+ M) \+ F
羊奶起司 50g
: r' P( b6 h; [0 |0 H5 {3 K 2 h& w( t' n8 S& d+ } T! i5 y
橄欖油 3湯匙 6 Q2 u4 J' a& e' @$ g% n
4 ?( s5 z1 i* v/ |葡萄醋 1/2湯匙 * B" ]! D4 R/ c% \
9 Q4 z2 A% h; ?% g: ~
法國麵包 適量
5 s6 s; |+ D; J- f7 p4 t 0 T0 S, n# l$ ~7 F$ p
【做 法】 * n- X7 X- K. C" Z+ [ s Q" L2 H
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
3 o* s2 F* G! H1 \
( f; b4 U; F, r4 Y2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
