樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:18
只看該作者
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer
& s! i: `) I5 T/ ]9 D; v
( Z- v6 j1 b2 D5 l8 K% I. B: D) ?3 J; F6 T0 _9 u- W
2 E" r0 ~1 j- ]) p4 K$ I
) T& f7 L1 Y9 v& i0 w6 \4 _ 3 k; Y2 G2 F, f2 d0 K% t3 n
【材 料】
9 ~8 v; _" M* p; \! ^% L8 ^
( F8 a% d W. P1 `蒜頭 2顆 7 P$ Y/ x! _: I
a8 y. s5 O6 s) c
羊奶起司 50g
' b8 ^. |. N( U t
' j# |4 {# C3 G橄欖油 3湯匙 # f* M. c1 D& G% g1 r
" B. W7 |0 s( I+ Q1 T6 G d
葡萄醋 1/2湯匙 $ I; ^% N P4 g9 K8 n9 A
2 m4 L# ]5 j: z
法國麵包 適量
$ {- W) V, r! I+ a# I% |* |
7 G2 A$ f9 j" A【做 法】 # d `2 p* h# B, m* T) T) r8 b
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
# `4 y9 k2 z/ n2 j6 s$ d% E " V& m1 ^ s% R) s' Z M8 v
2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
