樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:18
只看該作者
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer $ e4 }4 R: N2 j
. r, G/ h, f: Y8 \9 y8 @" [
U R- N' J9 o' V R7 N9 m; ~, J) t! y5 q6 L
, Q4 Q' [& c7 a3 I! Z1 H! ^. |
# T3 |4 R5 U. D
【材 料】
- A+ B) s3 h8 J9 x) N3 U 7 r0 a, g$ e+ E: ]) ?; k
蒜頭 2顆 4 C5 S- S- Q, ]4 q0 }$ v
+ G. U2 A" L' k3 q
羊奶起司 50g
& e# [7 I% ^' h5 H' Q, U) _3 J: E3 S- { ; D$ m$ h; H7 ]1 X# u- `) v
橄欖油 3湯匙
0 p5 I( s5 |5 b) [
8 W( F1 l3 X. x' J% s葡萄醋 1/2湯匙 1 o7 `3 J8 w: G3 f9 C V' J
" l* |4 T' ^$ J3 X* j
法國麵包 適量 $ X$ s/ \& |$ t9 T/ }1 A# b/ ~
" D; }$ s5 }, _【做 法】
( b A8 }- H+ T1 V1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中,放進180℃烤箱烤30分鐘,取出備用。 1 c. m7 A/ m' }' c& t) D7 b
5 v* _: K0 \( {2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上,放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出,淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋,即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包,搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|