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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer 3 V8 N, l$ N( g+ g5 O
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【材 料】 & x- ~0 a' I5 U) `2 p$ w3 L
8 t& K9 Y3 n& t& w& g蒜頭 2顆 ! ?7 _. x0 X, m' E. p! X- ~* Y" u
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羊奶起司 50g + \' v" j8 }$ N; K( w
$ C& G3 y7 S- A3 V5 v- E# y橄欖油 3湯匙 3 u6 k+ I) e7 w) T+ X5 ^. v4 [4 s
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葡萄醋 1/2湯匙 6 w1 @. l( ?5 N( r9 H4 m" ?/ [
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法國麵包 適量 1 L3 ]! i2 }9 R; D( P2 K. R
: b7 n1 R+ V3 u【做 法】 * x8 s2 J6 a: A4 X& f
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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; o- I# [2 |6 G1 F2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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