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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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【材 料】 ! i! ?8 T; m1 R* H0 t& e
& L0 t, ]; c4 K: ~/ i蒜頭 2顆 # o( {" Y( B5 z5 k- o
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羊奶起司 50g
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. i0 j8 E) w5 r9 q$ K* u) l/ v% s橄欖油 3湯匙 8 J) E: ^0 N% I: y+ A
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葡萄醋 1/2湯匙
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5 a! e: H4 ^" @3 R: z9 F" u法國麵包 適量 - c9 I8 \( e5 f+ Y* f7 E
( m! Q9 n3 a2 k. l【做 法】 1 F O9 ~0 Q: Z* i9 O: z. l+ U
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。 5 i" @ z9 A. \' }4 @* c+ J% F
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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