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發表於 2008-6-23 08:18
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佐餐配酒極品Appetizer
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1 O& E/ r1 A' F, j T; B【材 料】 - M% F) }/ _2 j
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蒜頭 2顆 5 q3 x# [, O" \8 S& Q$ R
* ]1 ^9 \% k. E- D2 @# O( p( G: ~羊奶起司 50g
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橄欖油 3湯匙 , h2 V' o, @" g5 L3 \
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葡萄醋 1/2湯匙 8 D. Z& b4 F" f, w
$ U% w! ~" O1 }; o* p% R$ h法國麵包 適量
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【做 法】 8 U- _9 l3 r- ?4 @0 [2 L, r1 ]
1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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; E* C6 C7 g3 g4 I2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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