樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 08:18
只看該作者
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer & o# Y+ D2 }, z
3 h' T0 \& z% u3 k
! j7 ]/ t$ M, h ; q4 K& P8 Y |# }6 z$ W; t, A
% y- N5 E4 e( M- _1 R& m" ` ' N, z# B, E, M4 ~3 m
【材 料】
+ l+ ], ?7 L6 ^# D! g/ F
" T0 H* \3 P% n) L蒜頭 2顆 ) U2 t: a& W; P8 F4 @7 b/ R9 m. r
$ c- W7 U. ^1 ?# R5 @. |7 j
羊奶起司 50g % ~0 i" E8 F9 N# \. K& z& t
6 `8 j1 {7 x: U* z5 p: r1 J( V橄欖油 3湯匙
" v+ @ I! ]/ C9 Q8 A
l6 e A, z% l" D$ ]/ F. ]8 p/ T葡萄醋 1/2湯匙 2 Q1 k f( ~( U, f5 [# ^3 H! f# A
: q, Y0 Q5 p. X, a$ e) _9 H法國麵包 適量
1 l" u) f7 ?6 Y* H
# T2 R9 R% v8 x" t6 k5 Z/ w【做 法】
0 K+ T/ F2 \. v- G+ E1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。 $ Q% g' ^/ B s9 V( h6 Z# S \
- Y4 z2 N$ K3 p# L& E! H: Q( c2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
