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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌/ G2 G4 c0 h1 U v! x7 a- D' g( @
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z) a1 e+ `" s9 s9 }【材 料】0 j% P" }) U$ o _" V6 @# H$ K
4 k% D8 W! M% V B: P) U7 i1 @蠔菇 10g
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蘑菇 10g/ ]' t" D1 I2 [. O6 U. ~2 a
3 a$ D( j8 X2 C* w2 _牛油 5g: `0 M( q, \! A3 B- a2 L
- C) k5 U6 B8 `. s0 Q0 h大蒜 2g7 {( Q0 C& I/ V$ D9 M0 G
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鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g
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9 D6 F8 |! R* V) ^ K @【做 法】 ! \ u; {+ z) I! Z: |
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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