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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌; k. M7 y3 |5 M
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【材 料】 v3 ?$ M7 ]+ H8 \% S2 `
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蠔菇 10g1 ^. s" z4 A U2 `. Z# s$ Y
1 s$ F6 W7 Y7 T" j% X" ~蘑菇 10g* D" H9 C* c: o8 X4 P( e0 Q; q
+ C- o- W3 W1 K4 H2 S- _' |/ O牛油 5g
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: T( [ r1 S8 s1 ] e0 m1 v大蒜 2g
, i: d1 d6 Y3 x) z ]; Q, c9 l
0 o! Y& F1 L3 a/ t' B+ T( Y) T鮮奶油 10cc! M4 h9 ^, ]! V9 Z
' ~8 A$ Q+ b" I$ i, {! B7 y+ P馬自拉起司 30g: I- d9 K D" y1 B" `
+ B/ N G! b- K) i. K' y$ F
【做 法】 5 Q6 \& s1 b* K0 `. O
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。! `! c. z# h4 m1 `
* T6 P" k' b3 ]6 O! L2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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