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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌
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* C8 p0 Z+ M. ~
5 y& `" V Z" T7 S) t: M$ C. e( W : Q2 x( V, j; W; ^
【材 料】
9 K8 Q& w/ U7 ^6 Z' `: z
1 H1 t7 |; j# x) ~: `7 K: n蠔菇 10g
+ k. s1 N2 q; u9 p - k. ?" N+ [7 o/ f' h
蘑菇 10g
( m0 R1 {- ?) ~) J) p6 N
8 W$ L1 a/ n2 x* o* e牛油 5g
2 x" p3 t: o9 V! k0 ~4 t% o
# j( ^& D3 {$ e' z大蒜 2g
4 `2 b% a/ R4 k" Z, x
1 ^6 \4 ~ ]0 I* l* y# ^5 l鮮奶油 10cc
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馬自拉起司 30g j5 g- ?+ v( T
/ o8 v: U" v+ I( o- w# s; ~
【做 法】 : Y, C/ g' i# _$ T. @0 T( c
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。8 y; v% v x: ]
* Z& r( o4 ]* P2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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