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發表於 2008-6-23 08:14
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馬自拉起司香料焗野菌
馬自拉起司香料焗野菌
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- k: a7 P+ O/ @* z: [# K& D% B+ c8 m; r) b( S/ }9 \5 F
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【材 料】7 c4 T; J' I! ]
. u7 M" {! K# O. r* K; Z+ G! f# d蠔菇 10g' }0 K; B7 i( }% Z% ~% e' E, Q+ [ f
- y" L% v: o0 }: U3 }蘑菇 10g
" u4 \6 r7 S* r: }5 \. ~" W. r7 V0 | : z: p4 ^9 ~' n0 p/ }7 ]# V$ O
牛油 5g4 B# F+ i8 L; j" x
* U$ o+ u6 y R: ~& j- A
大蒜 2g7 ?) ?8 n1 b5 s' f- o/ Q
" T$ v7 Z/ f! H0 `8 Z鮮奶油 10cc; T, ~8 y7 t! Y; W
" Q/ I2 x) X z7 t- P馬自拉起司 30g5 X( E0 ]" E/ s. J/ I/ h& t
1 H" d& \& D/ O7 |【做 法】
* V* f+ x/ ~6 A8 F- `$ Z5 {( u1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。5 q* k5 Q& u; R& [
; \( Z3 x( D2 n2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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