起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
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蝴蝶麵 100g" e7 T) _2 V4 k! n) Y/ C$ X! e
( a( H) E* k! k+ T% V5 g( S4 x( G蘑菇 30g' z V5 B! f) ]$ c9 u, G8 o# B
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培根 20g. |) x6 m( ~; v8 W5 M+ v! X
0 ?+ S/ D, a1 Q, k+ V2 E0 p洋蔥 10g
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9 T% ]( O) E0 w% \, ^奶油 10g$ J- a, q6 T' g* F
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4 M) Y# T5 g( }帕瑪森起司 15g
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【做 法】
& H0 O6 M9 X$ Z+ O' _* @/ K9 t1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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: ^$ l6 o. ^& C2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
