起司蘑菇培根蝴蝶麵
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【材 料】, M. M" T; M1 V* {( O$ A3 x1 o
7 T/ F6 d* v) i' R, K2 c0 [蝴蝶麵 100g' ]0 A* [" j- c! S& ]# X! \
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蘑菇 30g0 V0 Q$ i, K7 V( x
9 g4 u- x. ^6 ~; f$ x, o( F培根 20g- M) M7 i0 v2 a! b4 y) Q l( b: c
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洋蔥 10g
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奶油 10g( M0 H9 v+ \. b @1 V/ Q3 Q& i/ s
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鮮奶油 30cc3 A/ O4 b. k" A* N" B7 s: s0 B
& u0 @, Y" a. c5 X* r- k$ l帕瑪森起司 15g p7 H+ _* R( ^% C# q, c6 s
) _ K% ]: y0 {, k" W7 M; J; S6 ^# s【做 法】
7 Z- A/ g& F! q0 C6 V) n$ h2 T1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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/ n' t9 N! r( ?+ [* _( m2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。
