義式起司小點
材料:
& h! V3 x9 A8 d& w2 _吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 5 [" v4 w6 {1 v; [' x# I
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。, \5 \$ G3 Y6 ~- V$ t/ D, {
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。& k" b- \2 K5 ?5 k# u3 d0 L
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做法
$ A; l2 |2 p. q* b% d$ x9 K1抹醬 & ]) C ^' a0 I# ]' T6 w
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
1 Z. `, k$ f0 h2 煮融 5 `8 R- j) v5 N9 ?
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。7 ~# U/ S, a2 ^& {* E: m! S
3 淋醬
/ c8 p' c7 l' V) H; Q步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註
# b# q* i0 j9 D8 d5 E5 K披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。