義式起司小點
材料:
+ V3 q* h6 }2 Q6 U3 l6 e) u吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
( j9 C5 f: B/ x; S0 n- O( I& [/ `6 @" R事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。+ T u* l" G# l2 n6 v
4 U# K; S, B8 e# y+ h' _: o0 |5 x略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。. S6 N. ~7 l* a
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做法
. |7 _- N% \* f$ Z* p! R2 U1抹醬 ) R+ t# n0 S6 X- e! K& k" ]
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
# l' J$ A1 g. q5 Q6 I2 煮融
/ Z8 b% a7 P; G1 m將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。$ ^& o, ~7 y! \
3 淋醬
$ [+ O# Y* X) o3 W. k步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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- w5 P- C9 v( c2 A" |7 z! E& M/ v備註
& Z. ^/ k9 q$ I$ Q- ]* c; {0 m: ?披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。