義式起司小點
材料:
6 q* F8 c! O" v1 [7 e6 g吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
' L K8 u- O1 k) N3 a0 f事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。0 ]$ j. J8 j0 c" q
0 s+ ^ U L t5 }9 F3 `略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。' `3 L- h" _' \, m
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做法3 s5 _ l0 E1 V* y
1抹醬
* ?" H: v' y. d' p: s& H$ s( n吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
# z3 @% Z) i. T. p2 煮融
) m; F* T( I( O2 b3 R0 j將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。 d% [1 E B P: e. E
3 淋醬
8 K% @: K Q3 w- }步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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! v4 x3 W6 r7 F% e) C備註
9 z) C/ W* i* K' n1 K$ D8 E披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。