義式起司小點
材料:
6 [5 M B9 ~+ Z2 ?3 k; _吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 ) }9 m4 j3 R. U6 O- S
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
! R9 V# y4 i7 l, C& ^3 I3 n7 {: @5 y! q, E. n
略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
2 N& `- `$ F' A' n Z
" D; `7 m3 X$ K1 B做法4 r" B" }& U+ M; E0 |; |) C, _
1抹醬
. `3 R9 @/ r- p' F5 y& }! ^吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
$ [# |7 r8 h4 M* J2 煮融 & d8 s) M, i T
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
9 q& d8 P' M M' G( Z2 X+ N. E3 淋醬
- I' o- H; W% `步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
( D7 E/ {) V4 x& A& a" k$ H/ S8 g0 w4 r* X' U; T& w, j/ b
備註
# `0 U7 l0 T, `) g披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。