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義式起司小點

義式起司小點

材料:4 Q: `- e( I; e% b6 X) K
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個   ~% J, ?# I% `  C8 x
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。9 p. R$ Y3 r  v% y/ Y7 r
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法" i) g0 ]1 K3 Y  Z! H
1抹醬 2 e# [8 o( E7 m
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。/ E8 M, [3 L) j$ r  ?% [
2 煮融
* ~! _2 `& p# Z0 N0 t將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。/ M" Z7 O% Q+ Z; @4 g% s: t9 J( G7 ^
3 淋醬 6 J' O0 ^* L. H/ j# ]
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。, R, I' {6 e( }4 }  y

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披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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