義式起司小點
材料:
0 G5 l" R0 H8 F6 z0 H+ h吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 6 X* {4 p! R% V
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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& v' A8 s& S+ D5 _. i2 y略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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$ r( y5 v; A! b5 U2 u3 ?2 @做法
$ a V5 E; W9 q# `8 s& }% D1抹醬 " I$ S6 b6 b3 D1 R0 k/ E. ]
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。- `) I1 }7 Q) r5 k3 ?# I
2 煮融
6 h+ N$ N8 N* p2 G4 O將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。, I C% {( I% c' l; d: X
3 淋醬
0 Q1 q9 E$ x9 y' C$ l步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。) f( z. ?: U- C8 m8 y
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備註 3 Q( }9 C. j/ R& N: S5 ^3 _
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。