義式起司小點
材料:
: u# K' ?9 i Y1 A- o, x吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 # m D' H0 T$ F4 b( x
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。/ ?9 J- @- P6 ^, X& m* S! @
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做法
! y- ^; s. X2 w- p! s/ g1抹醬 9 r; u* H( E- b& p/ i) t) M& h5 f
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
) K! _ s* ~6 l# d2 煮融
8 R# }2 q4 U' ^3 y將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
1 |* U8 H) n/ M- d v; Z# F$ W8 N3 淋醬
4 K' K6 |3 z3 W7 s% L7 k! G步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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+ o# Y" l* u1 g% o) u9 ~/ ?備註
" O- I* p1 o* t. N) o8 y; w披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。