奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 / C9 ] p4 c, n4 C e/ d
綜合沙拉葉1包、$ ]' N. W. O x& c: ~7 W
番茄3個、. w+ p! k8 r$ l; e% a3 }! j
百香果4個、
' N0 G8 i/ A, O: [9 ]4 n: {& Z苜蓿芽、! q& \/ g$ u& M4 N$ Y2 z( a. }/ O0 a9 l
薰衣草、
- j& \, E1 V4 s奧勒岡葉、
6 Z' [' Y& J, S N馬鈴薯適量。 9 V0 B9 Z3 M, {3 a
! `8 @& p! A4 r/ |/ [5 Z調味料
- y3 o! I f/ Q: s q無蛋沙拉醬適量。 * ]; F0 E, n6 V$ h: H- q
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' e/ o7 A5 T2 b1 e1備料
1 Q" Z5 H5 A! h( b0 n* X馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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7 T( |$ W8 S; X0 X
x: {& n! D( g" N2 w& h0 A9 ?2打泥 : c+ Y1 l6 h2 d* G. L$ y
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 . e6 ]( I% M* W" b" M Q8 r
( S6 U% m* U9 }2 F- ?6 J4 v; s
3 U( V$ K: s2 f# e' N3挖空 . d3 l. k! y0 {
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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Tips - {0 g0 `' F! K8 ~+ m! g5 T- n# T
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
7 I+ S( v6 y2 u ?8 |; ~或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
