奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
, }0 p9 y6 W( h7 }綜合沙拉葉1包、$ v( y E4 c9 ^
番茄3個、& U1 ?3 S Z- C: H# C2 M
百香果4個、
4 i8 O( R7 f5 }) n, Q苜蓿芽、
h c: z2 }' g7 u薰衣草、; D- v, |$ h; H1 h: e
奧勒岡葉、
( F7 ]0 C/ G7 {8 Q5 ^' L" q' P1 X馬鈴薯適量。 & \ g( n( Z( d$ @
4 H+ t, N2 b5 L( p+ y+ t* u
調味料 ' o9 n0 e3 B; V
無蛋沙拉醬適量。
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; `, x5 H( v, v4 C1備料
, r q" |6 Y- ~9 K馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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; p( C7 X8 d, ?: A: }4 |: Q- X: g5 G
2打泥 / y T9 Z4 D3 L1 y
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 3 r# d/ ]+ p. \% w/ d2 X3 K
2 J/ j0 T* m" t& |/ Z j. x
2 c- P& ?! J. [. d. O8 p3挖空
% U9 T+ L, u6 @1 j! C* h* \盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 " W- M; d' z" ^8 k
6 d" `% c( g. {1 l& w- k. T
- l2 f. B8 R# o' vTips
0 x& S u! a6 ^也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。 y' X$ ^+ q2 h' l& F
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
