奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
# J, A1 `9 _! |1 T& M9 N4 g, j: T/ m; y綜合沙拉葉1包、6 B7 I6 ~' {0 c
番茄3個、
; V' M6 d* _* s. Q' L/ n百香果4個、3 Y+ P* M7 |# Y3 j3 I r6 r, p# X: X
苜蓿芽、
+ ~! y5 p+ V! ~: \ n薰衣草、
+ g* T7 `" ]) d( ~奧勒岡葉、3 z- \8 g- u0 }, k) H8 _! q
馬鈴薯適量。 * [. r( x R( V5 P/ g; v
/ n7 S7 O7 {% H1 Y調味料 8 B! J- r# S8 s5 ^0 e6 |& T
無蛋沙拉醬適量。 / d! t# m' X" l$ d8 t" F$ E0 q
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3 t/ ~! E4 n! f. G
1備料 3 X; n2 g. n, N3 W
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 $ ~$ @0 P8 p. `! E# G W+ @/ i7 K
1 ~; H" S6 S* r9 L
0 a' O* Y/ I0 e" e3 Q2 J [" v( p2打泥
q8 J2 x9 U( y. o; h& s% M果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 ( z$ e9 o$ W8 G0 F
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5 Z+ e# d% u% f+ r0 Q X! i+ ^5 [. V3挖空 6 R, C# T( M( W9 u2 n# p& y/ R9 d8 ~
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 , Z5 z. F7 M) o: n1 O3 j! N9 J
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9 Q, p& C/ f3 W& u& {' E* ?: QTips
9 y" G, P* F9 U也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。) t- ?1 f, s2 c2 O
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
