奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 * z2 J* l U) a4 X
綜合沙拉葉1包、' r0 N+ @$ y! A
番茄3個、) Q; n6 u4 Q W2 c u) y1 m6 i. C
百香果4個、 o% N' ?& D% Y+ H' K) \
苜蓿芽、' w( ]" f5 |1 C9 T; A
薰衣草、
& Y Y+ ?9 L' f1 i! r奧勒岡葉、! e. u4 m( ^/ v! ~
馬鈴薯適量。
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調味料 2 X# v/ }# z5 p" H! A
無蛋沙拉醬適量。
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1備料 % R& x: L/ B q( v
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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2打泥
% M9 z) U6 G: p" F- F果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
7 ^0 G1 H1 k' w5 \/ V9 t+ V5 K盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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Tips
# r: a8 Y, v7 K. X% b7 y也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。; r7 Q9 v" q) m
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
