奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 * m5 M' W2 M; m$ A- E
綜合沙拉葉1包、
$ V" G- y5 o+ }: H% t9 Z5 b H/ m番茄3個、! W1 J6 |$ B; b* X) F6 g
百香果4個、
0 R! o ~' |6 ~# K苜蓿芽、9 h& w2 `% x1 f& M0 M/ V
薰衣草、$ \3 G& e/ @$ x9 L
奧勒岡葉、1 g( b; N o3 X5 s2 f1 [% \
馬鈴薯適量。 4 j; u7 [% h$ v7 ]6 \* e
) q, Q( E( k. e2 @& d g( N# w) w
調味料
+ E/ Y7 b( D! a8 ~! F$ g3 r無蛋沙拉醬適量。
/ j- @' q* p( e7 M- {& Y/ {1 R) q1 R4 l: n
6 g) S9 `& o. P: ]- s1備料
) b5 C5 A& K* |3 `& L" w馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 1 l+ |4 _5 I4 Y9 O/ Y/ [! D
- l) [) [8 H& Y# h) a
4 M& ]7 Q. } ^3 U. R5 `. q2打泥 + X7 D6 }5 y( @
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 1 L" p! |& {+ o# j! G5 ~% d
$ n8 Q$ \9 B2 J7 \. I0 j& `. ^
9 `( P6 k! r5 u$ A3挖空
9 @3 k! @1 }( m1 E- x( Z v盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 4 H0 g- N& r; Q$ w+ m
& Z: l) P) {8 @$ Z$ x& ?
* i, S/ p$ ^# `/ FTips
8 _- D; C9 a' E) C1 L也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。8 d" t0 h( {5 o6 c( [9 ]3 f0 m
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
