奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 9 G2 x5 A/ r; A" T$ q. g0 N& A6 e4 h
綜合沙拉葉1包、
4 ?0 Y" {6 ]/ ?% I4 r, u% H8 e' p# C) H番茄3個、/ {8 d( Q% m+ c& Y6 [ _( C2 t
百香果4個、: V0 x7 u: F5 l: }8 T
苜蓿芽、
5 ^+ e+ [4 }/ n6 U$ f9 V薰衣草、
6 R0 i2 S+ G1 m i" A9 j7 o奧勒岡葉、
! s+ z. A3 A' n馬鈴薯適量。
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調味料 ! K' x* S, p: a# D
無蛋沙拉醬適量。
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+ d8 u, |& W5 }1 W& B8 c8 t6 p1備料 0 |% q. m, P+ Y3 i5 T; X
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 & [0 V# z! O2 z3 S
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2打泥 / z2 ?8 B4 S& r' \
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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8 x8 ^2 y' d* l# n3挖空 ! Z, Z' T# o: W8 r& M; K4 a
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 5 K9 @& l7 D* _. P3 u; b1 Q* T
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+ V) j) h3 F8 \( k% Y" XTips
! z4 w+ ~) H4 h4 b9 ]4 ]" N; D也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
- {- l& ~' f6 Q2 y+ r4 P1 {或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
