奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 : H7 i, R5 v3 r
綜合沙拉葉1包、
- R+ ]1 {8 s8 g, }0 g$ ]! H番茄3個、
1 S5 a* D, ?% j0 z$ H' I百香果4個、
3 g! I2 O( Z3 J8 T$ Z苜蓿芽、
# n8 ] D/ H/ |薰衣草、
' u f: `. d f奧勒岡葉、
: }% K: { V4 U6 x馬鈴薯適量。
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調味料
) Z9 O& H) r' i2 o% T0 A無蛋沙拉醬適量。 ' @ g+ p2 i. C9 v/ s2 o2 r2 _
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1備料
, ^$ {4 M5 K; S; R$ T$ x馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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/ e0 T( h; l* B# x" _2打泥 % v9 I" v$ u4 w/ Z0 m& l$ O
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
! P; F n3 J# l+ g. \+ e2 \" i, C盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 / P j. O) G- H$ l* ?. l$ ?
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Tips ( A# I; x/ p9 \7 c3 `9 E& S
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
4 z! e: M% t, c) w3 W. Z1 x# h或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
