魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
, ?7 M: A! Z6 c/ Y" m巴西蘑菇、* m5 U; w; w0 ^/ {. s( B. y. U
薑、
Z$ p( c; m) t% y# o% g8 _枸杞、
# S; D, p" [+ k全麥麵線、' F3 J& x2 m+ Z$ E4 O; I4 [
魚腥草適量。" z+ s! B& l" G3 I
5 w8 E4 Z2 C9 k# W3 {調味料
6 k: V/ @0 E6 ?4 O6 q/ Y蔬菜粉、
/ ?) y3 q& {7 B: q& F海鹽、% `" O7 v% A1 [9 H# |& |2 k
苦茶油、
* E7 h B# y8 Q! Z' E3 C& h) d蔬菜粉、& N1 f& J! l' t: i( ?" z" n& p
海鹽適量。 ) E% p5 K/ @+ @/ N7 n* |$ X; a+ w
) z( }& M) M6 T' P4 @3 u; o- |8 s+ N
1拌油 0 O5 k' }- E! z% i
全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。
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0 r9 ~2 c% P# C2煮滾
2 T" ?5 i: P3 b6 {% R7 P) j放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，( H( t) z. n; ]; e7 K6 `
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
