魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
. _% o5 f, Y" l: i# C: Y巴西蘑菇、
: t V, `" V E6 `( J薑、3 { V5 z2 g9 X! |4 n0 M
枸杞、
* m$ A" i. Q. {0 C全麥麵線、
o9 g0 m: q2 c! X8 y魚腥草適量。
. C, X7 a H; j; [ {6 [6 S- c/ U1 k
c- E8 m& s6 } r- P調味料
# R3 u9 B3 G8 ^蔬菜粉、
^, v# x) P5 T& }+ X1 K3 Z3 N* H7 H4 t海鹽、2 I7 s* Z, r: ~' Q. P. h) q8 k; e
苦茶油、
) @& g D+ f7 C4 f( U8 z, D. f蔬菜粉、, s {/ }' s/ P, n
海鹽適量。
2 W- X% a& ]6 _4 G
f- y! g4 o, q- [
+ h# o# n# j" j$ I0 L1拌油
: T* F y: X. B. t+ V* v, N- {全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 ( ]! t8 A# U+ |7 E& s" v4 N) |' \
3 z$ q6 S* {4 d4 K& @5 P* J7 ~
% K$ U. x7 g: b# \$ [" R) e2煮滾
8 A7 V3 t, K: I- X* i放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，
2 J& x0 q m c加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
