泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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食材：& ?5 t) Y: B1 E, K( j& [7 s$ h1 ^
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 , a9 t8 m1 d0 T9 Y- z5 d
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做法
' m) N& U- N/ \) W& O6 |( N泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
* Q* {5 s: m- ~3 w$ y放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 ; f; m1 G# y) R j) \9 q+ n L
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泡菜豬排 - C: E9 C% ]/ `
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食材： b' Y- u+ |& ^- b) p+ G' m7 L
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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7 K8 y$ @) s. o, a做法
. R) n( U4 i- N' P1 J q7 p& k泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，5 t5 s/ v p' p
捲起，最後裹粉油炸。
