泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋
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食材：
0 Y% K" [$ e4 L五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 $ q3 l4 P4 K# ~8 x
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做法 ! l  U% E& Q& s& b' _5 ~
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，4 {7 Z9 ^- Y: m2 H- x
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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! I+ l5 s8 Z7 \8 K+ G! ?0 _1 u. Y. [' F; ?$ P" ?1 K5 ^
泡菜豬排
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" \0 L3 G, I$ \食材：
) U  A3 E# ~4 n里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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6 \) Q( b+ u1 n+ E+ z/ a. e. I做法
: d, ?6 V2 O  c6 u; x: a泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，6 }$ U# |  F7 q& [* n6 s/ \
捲起，最後裹粉油炸。