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甜椒墨魚麵

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小雪

我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2007-11-2 14:17 只看該作者

甜椒墨魚麵

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。% C9 G, k. Q, I$ M
作法：+ Y. L6 i: e* f4 q2 N2 K( s% d
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。( m5 h, d! H5 y+ k! t8 ?3 U
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。, E1 f8 N7 _1 G c2 e. J1 s1 A. ^
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。

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