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甜椒墨魚麵

小雪小雪

小雪

我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2007-11-2 14:17 只看該作者

甜椒墨魚麵

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。
作法：+ I5 i8 k/ ^& V" y- r8 U, f
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。7 K( M9 _. b, A9 c4 C
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。" p/ I6 j# R3 A3 [# E
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。

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