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甜椒墨魚麵

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 14:17  只看該作者

甜椒墨魚麵

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。
1 b: H' @9 z0 }8 V6 A4 ]$ z作法：
# G9 S7 R4 S2 D8 C) g" `9 ^1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。' _. d+ R7 I! e! i+ P6 Y
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。0 P% g, ?* @3 h* e7 i0 z
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。

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