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甜椒墨魚麵

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小雪

我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2007-11-2 14:17 只看該作者

甜椒墨魚麵

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。7 F1 q @0 f7 @' P D$ w' h! q
作法：
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。+ H6 ^6 j' t- q: E) K+ x& Z
2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。# f U1 p! ~( {/ L- K0 ~6 D
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。

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