蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
5 C, X" r7 @7 j/ @/ `' n0 L
, T" h/ }% `' c: m2 k( |義大利寬扁麵 ... 280g
" U2 G* Q: ^$ D( c. O4 @新鮮蟹肉 ... 1公斤 5 v7 x6 U+ d/ v8 L) w4 X
洋蔥丁 ... 60g
' C+ |% W2 }! U" o0 \- Q新鮮蕃茄丁 ... 300g
3 J, @* c. N7 h新鮮羅勒葉碎 ... 20g / C4 t" c( \7 G
蕃茄醬汁 ... 100g - X5 B. J9 U3 Z) C. o
新鮮辣椒碎 ... 20g
% E/ v* M0 w  Z1 Q; V7 B鹽 ... 少許
) W2 E4 }: ^. t$ v. k% O& o5 ^黑胡椒 ... 少許 ' x+ g! R9 G: c" q% _0 X
橄欖油 ... 1/2杯
* d+ K: v2 Y/ R" w) r# _, e& S- F( A4 P- m+ x
作法步驟：
% k+ o. C1 \7 t' q& R1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
0 i8 r0 ]* H. f5 k( {2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
) Q; k0 p3 k6 O3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 & X1 q- g8 G& R
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。