火龍果壽司
火龍果壽司 * i3 q& E+ x$ V' `
' o Q- q' B4 a6 G0 a$ b材料 4 d; Z1 ~2 \( c; g" N) ?
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張" Y) t) A$ X' `; r% v: g0 e
( u+ j3 h- V+ }調味
6 z6 e+ i9 Z N7 c' T2 s白醋、美奶滋適量* {) Z5 C6 f6 E$ h/ @& H9 B
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Tips5 U! M: p5 P9 K% k( p9 g p! r& U
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 6 Y) n9 D! c& }" j0 q& o% i
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3 F; H# Q$ |! o1拌醋 8 |0 Y8 r- \6 ?9 T7 k% S/ |& X
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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l: y. h; F+ h" O2排料
1 I6 f- v* q) m! F( }壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
$ s9 ]! a$ m' a! Z+ j3 x鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 5 g$ ^! j$ ~$ P0 p
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; J$ @& ^. b2 T* C+ V# V3包捲 ' ~" i$ T4 i" r# ^5 O( B
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
