火龍果壽司
火龍果壽司
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材料
# L. U+ y9 _9 ^2 y" Q1 i/ u火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張9 T1 U0 O) I4 J. Z( m$ z/ |# K: F
2 R9 W' R5 L) S5 p+ F調味 . p% u: e( A% Z# ]
白醋、美奶滋適量1 ]' ~2 _2 p: M3 u7 \3 u
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Tips
! I8 M1 t! e8 U" c( J將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋 # c. }6 S# @: f: e/ R1 }8 q
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 # g1 l: p9 e& |1 d
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& Z' }$ l; g2 R, x9 F0 s2排料
4 u! q: _" c# ~6 g- e9 ~! [壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
( @0 f: K! I( m C/ J鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 7 }9 v3 b6 ]3 j; X j+ p" {
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3包捲 7 l6 \% F! v+ |3 x& E: c+ e
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
