火龍果壽司
火龍果壽司
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材料 * v' f3 A+ a4 H# d8 X8 H
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張# b7 @8 t0 [) D
2 T. @1 x/ B" C# ]( m8 }5 J調味 6 h+ o4 N/ O' S
白醋、美奶滋適量! ^0 X4 o _% K- M! J$ h0 X
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Tips
8 W% B/ r4 }* i) W( r: l; E將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 / {! r# }1 [# i5 d4 u% z6 r% e+ I
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1拌醋
8 y1 A# |8 {3 G" h7 B* b壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 0 M) @- M/ e- [4 ^5 B) B7 g
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2排料
, Z: M/ V7 h. |6 c& u壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
. \; ?0 w. v( o7 \$ A. h% d0 R+ T8 _鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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: T2 F0 [; j8 A8 f. _% b5 ~3包捲 " p& `9 L1 }- F; K# u# p! d* u
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
