火龍果壽司
火龍果壽司 % U3 y- \" M% |2 J1 w0 s
' @: u9 J( A1 E# T材料 + q0 f! Q; s+ B. G/ G1 v; a3 d
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
$ k4 r1 l/ P3 P+ [2 n2 ?- @( P; V$ d- ?
調味 ' ^) H# {( N) _- T- N/ b
白醋、美奶滋適量
' H4 K5 y# I5 A0 o: d- \0 z. d" l. h' F
Tips; q2 v# D. j. h9 J+ w8 Q
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 & Q& Y6 ]' s6 o1 `9 h
7 A' i$ e" Q1 q0 l# {9 p2 p) C. r2 }) r" c
1拌醋 " b$ Y* d. Z& i! v5 {( S/ J
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 # j& F! b y5 ~- m; o- {* D
. q: m% k7 X0 z) s/ Y5 M% @
1 }. _- l. X" }% ~( y- q8 V. ~/ Q
2排料 1 \/ A# f; |. Q A0 V# d% I
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
1 E5 i4 W. u5 X3 C9 `鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
2 Z: d$ W+ k8 ]* }
, H3 d& D5 L( V8 M1 H! J3 H( F) D Y
3包捲
+ {, g! ^8 ]1 u6 a3 I$ I3 [2 ]8 F均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
