玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: 2 b7 p3 p% w) a7 o  V: V
(土耳其)小白菜1片 / x9 A' W; B2 K7 L9 G. B5 s1 h
玫瑰花瓣1片
7 z$ ?, F6 s9 {8 l$ u紅蘿蔔5公克 1 s8 n7 p: ^/ y+ c9 _
南瓜5公克
) ^- Y  U# T  P3 b# u馬鈴薯20公克 ) ]+ h' W/ Y$ J3 y7 x+ N
雞蛋30公克
/ @, f3 l$ D4 P6 @' @鮪魚罐頭適量 1 i* I& Q3 c* Q+ D  y
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調味料: & H. m4 u1 C0 E0 ~2 B5 Z9 ^
沙拉醬2大匙
4 Z3 U# ]( M" r& b芥末粉1/2小匙
% Q( p* u7 g3 C玫瑰露1大匙 1 I. b) a: h8 p3 ^0 \/ V4 b

( ?0 J$ }9 A' Y8 v5 f作法: ' f$ X" O* {, ]' i2 x
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 0 N) }1 S" S9 ^& r4 u
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 7 i2 T6 d0 P' F# I5 ]7 L3 J9 J& ~
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 : i  ]+ d% x- |9 @9 q
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。