玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: " u; {3 d1 ~* J  R
(土耳其)小白菜1片 8 c7 D& w4 y) P4 s/ \
玫瑰花瓣1片 ! I) W& F3 I8 E# D& S8 A
紅蘿蔔5公克
6 E$ k7 [$ r/ {! _  p2 d( b& c; @南瓜5公克
8 ~# h# F% t6 T' C/ [) W馬鈴薯20公克
' e# b$ J5 t! c7 w( r雞蛋30公克 . }& S& C7 z6 c# s
鮪魚罐頭適量
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調味料: / f) X# z) ?! S* v0 v
沙拉醬2大匙
; N$ X) |2 f. l! l5 g. l6 ^芥末粉1/2小匙 , ^4 Q+ s+ O; P
玫瑰露1大匙 ( E) o  A; H7 s+ I! ?

! R6 _8 d% V6 r作法:
5 }4 H, r, I' O* h1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 + s* j4 @4 M7 V# C% C
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
0 K5 n. f8 ^+ O/ r2 J2 G5 D3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 0 S% ^, W- q' Y0 ~- A7 u! Z
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。