玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: " }, a' U0 b( g% v  g
(土耳其)小白菜1片
8 Y2 K4 H8 N+ U- t: P! y' W玫瑰花瓣1片
  c& e, ^2 ~+ X' ]& S+ Q0 q紅蘿蔔5公克
9 H% g! C+ Y' M南瓜5公克 & }5 V3 T- K* ?6 o" U
馬鈴薯20公克 ' [8 g3 n, @+ f7 }' |
雞蛋30公克 % \! s5 a  f/ K) N: e
鮪魚罐頭適量
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調味料: $ x* b6 q7 V% o& h* D
沙拉醬2大匙 * l5 Y) v& Z; b. J
芥末粉1/2小匙
- v( d. l' z2 E5 K玫瑰露1大匙 ! H! `! s5 j2 D& U& s

5 n' @( a) j; {. Q- ~作法: ; e0 T; t! C2 J7 L3 s; c
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
5 S) O2 c2 h! M9 k2 k2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 2 e$ x+ p6 J2 H7 k6 S* D
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 ( c' O& z* `# d. K  y, [4 @3 ]
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。