玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
1 Z/ G0 K$ B/ J+ v: k(土耳其)小白菜1片 ! l' }8 z! Z5 l* ]/ Y) [( j, f2 A
玫瑰花瓣1片
, |4 v4 `* S' d2 J0 J  V紅蘿蔔5公克
' ~8 k3 `. d5 w* J3 A8 @南瓜5公克
. b  c6 o4 l( \& w( s( n  _馬鈴薯20公克 7 p/ g1 n% x& `  j, [* r6 o
雞蛋30公克 ; w* }8 c* m& T; L# j( w
鮪魚罐頭適量
" r, L+ a. B* b7 q0 [$ Q
3 X) T4 T( o4 y- z4 m" j調味料: ! z' Z% ]; W& j5 f
沙拉醬2大匙
6 {4 @" C1 g% O8 J; n+ v芥末粉1/2小匙
; [  V' z8 y/ a# Z$ e+ l玫瑰露1大匙
1 C, l2 c( A9 c+ I/ H0 d. v5 c7 x2 f3 B" y) o9 h
作法:
2 b( X; O1 t% e1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
: H$ J# \* _+ `9 f2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
+ }* V: Y0 \2 E& [0 {3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
* m$ L5 D) _% J# D+ \& L6 r( t( w6 k4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。