玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
& ]- N; S7 R% S7 c(土耳其)小白菜1片
8 D4 p+ A- {: e5 o: Q7 z4 S玫瑰花瓣1片
: v, d. `4 O4 v) P* S2 H紅蘿蔔5公克
1 M8 y3 B' }6 ]! e, H" T6 l南瓜5公克 , ?0 K- y+ ~2 Q
馬鈴薯20公克
3 w. C1 _8 v# t7 b雞蛋30公克 8 L; c( j' n1 f  ?
鮪魚罐頭適量 $ e2 ^4 p: x. f

, O0 i( ?- I/ n; }調味料:
% J. |( C$ ?& A: F& U9 N7 c2 q沙拉醬2大匙
6 ^. m, h; T. M5 a7 F芥末粉1/2小匙
5 u, t# H: j( J玫瑰露1大匙
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作法: : L  ]9 U$ R- q+ d4 {: L8 s
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 ; G# m& W4 [( G
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 - p# P' e1 h' k2 f
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 4 K. D& m- |: T! f
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。