韓風烤鮮魷

材料：. U4 z' i+ T4 v
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
) y& M9 v2 r1 Q紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
/ r$ _3 l2 p! R7 D: k五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
) c' K2 d  g, B- f小黃瓜1條
' \7 c6 f# j5 v大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙5 j* E2 ]. o( Q2 ?( v5 u7 |1 ~) m
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：
! ^; U. U8 r2 M9 E韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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' d; p- X2 n/ z2 I! S做 法：
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。5 s& L' B- m* D0 a$ E
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
9 m2 _7 y1 B4 z3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。5 F* c7 b* z' q$ `. H
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
/ v  D2 b( K( t( d. _5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。