韓風烤鮮魷

材料：, B, W/ a; I0 z! e
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
$ x8 [% R5 w' N5 \紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙) V  u7 i, `% J6 y" }& b
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
" S- ~. M. W7 O# b8 [- v小黃瓜1條
4 H) l: T+ C# b5 r0 Y3 Q5 r& H大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
8 G1 {  y' _3 W$ l; F% G韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙8 o* q5 s1 C3 F; P
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調味料：
5 x7 W: x2 `. ^5 M% g韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙" H! m7 i( S4 K
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做 法：  i" m" t9 H3 {

: R- \2 I/ P* H' r2 i  Q/ e! \1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
7 D) ~7 \4 j6 z; o" l" i$ K8 W2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
, p6 L1 n2 {& s; ?# ?  W3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。" B$ P" c9 O* n, d1 D6 Q3 \  x
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。4 J2 a! c; B# v& [- z7 c1 l
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。