匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
! Z2 B8 F5 v1 J# T! |, P, R牛肉片 80公克
: Z( h1 w( Q' J) d洋蔥塊 20公克
* E2 T, l2 m& V起司絲 50公克
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【調 味 料】
; p' j0 J9 d( G; T9 A匈牙利紅椒粉 1大匙( k! A3 h% H; k; Q- D" `& {
鹽 1/4小匙( l$ c% Y1 ?$ C4 b3 S! `% h4 q
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【做 法】
T3 R4 T6 V) L1 {1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
& u) W2 a* D7 V" b. h4 g! H2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。. G# E* S% D& M+ [
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
