匈牙利牛肉焗飯
【材 料】* }9 H, u3 J% h- U2 ]4 e) B8 f5 j
牛肉片 80公克
5 W! L* Z' Q) C+ Q4 V3 E) r( h洋蔥塊 20公克 j; j0 s5 o/ ?9 O1 h
起司絲 50公克
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" e) M* \* x& }% [* ~) b【調 味 料】
3 g- u7 p4 _5 k; j# I5 ?: }匈牙利紅椒粉 1大匙6 v% B$ p) k0 d4 r
鹽 1/4小匙
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3 |: J* U: w/ f+ ]) ?【做 法】
# b8 h1 b% j `4 U2 x- y2 i# E1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。. L% l$ W0 `4 ^7 ?! J
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( _7 x" u0 }, e, Z" j+ Y2 N1 H+ j3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
