匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
0 H% Y/ ?/ S# W: {8 ?% L牛肉片 80公克
% P# l2 J7 `# i1 o" ?7 k洋蔥塊 20公克- N9 q) h0 _) `
起司絲 50公克
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【調 味 料】
$ g2 _8 e9 c0 V. }6 E' N匈牙利紅椒粉 1大匙8 @7 k" r9 w7 Z8 o5 `8 e% n
鹽 1/4小匙8 Q3 M# h4 A2 \- B' B8 Z
S3 `9 P6 L- g, l* W7 G4 E【做 法】* t1 h0 G* O, L$ ?% i
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。: ^% c, s9 H) ^/ h6 n6 @
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' O: X7 ?+ I3 [2 l3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
