匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
) H; [7 W- ]! l) P牛肉片 80公克
A6 n2 q, X. N% ?( E& _0 K洋蔥塊 20公克
5 ]" Y# V8 x/ l8 n. a. m0 K: w起司絲 50公克7 f0 I( p( P3 Z# J/ ?, k% D4 E% F
, U) K9 \" z3 Y$ j【調 味 料】 w# |7 J% X' R6 R9 p% P8 i- Z& C
匈牙利紅椒粉 1大匙. R+ ^7 v! N9 o8 F4 C
鹽 1/4小匙
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【做 法】
( ~! {, O! o6 ~6 x& \3 r- S: @" e1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
- C9 h; e/ v' ?3 N& [: V7 b2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ y- U. K \+ v$ w3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
