匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
9 Q& K; W# n! y: f7 C% X8 Z牛肉片 80公克
+ m" a) K0 y& t; i, D% B洋蔥塊 20公克
5 Q3 F. d$ j/ s3 l起司絲 50公克
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! F _1 N' C y' q【調 味 料】
) r5 C. ` J- {$ b6 P. A5 {匈牙利紅椒粉 1大匙
9 w6 C+ K( }! x) U& j+ f+ d鹽 1/4小匙
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【做 法】8 t, @. n- \0 s$ J
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。# G q" @- G+ q3 w d
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( J. y6 j; _# b! D7 I2 Z/ l9 @! d3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
