匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
) w9 u' ], H/ j9 a6 h( q牛肉片 80公克! p0 a# S, L+ k. k! t6 v
洋蔥塊 20公克" K8 }6 z. @* a( R
起司絲 50公克
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【調 味 料】4 c# ]4 `* M" v* H
匈牙利紅椒粉 1大匙
* q$ K G5 _* e0 o" m9 k- s鹽 1/4小匙
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0 T/ ~3 I' Y7 e, @7 z. j【做 法】% j1 T! D! f! C2 E5 {3 X- m
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。6 _. \) i- C# M, m8 D2 l( Q
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
7 z0 I, X8 _6 u. ^. m3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
