匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
# c/ [4 [. P3 P, h F- B5 ^牛肉片 80公克; ?$ B, d+ L3 g" s
洋蔥塊 20公克/ \# F; r6 z7 [( v8 j7 S H
起司絲 50公克3 m& T8 ~; W) _0 ^- c
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【調 味 料】
7 ?; A5 G5 }7 |5 T9 j" S匈牙利紅椒粉 1大匙5 n; c: G4 w% [2 l# ?
鹽 1/4小匙6 H U2 ?1 k/ G4 @2 O0 q+ s& J
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【做 法】
2 e k1 Y! t, v9 U2 P* M' j; n& X1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。6 w5 r2 @1 W4 T0 x$ l
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
8 K" ]* Q8 T' H4 }" V3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
