匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
: G% c A: I# K牛肉片 80公克
) D- C7 c2 f( }) t) }* k: `9 B: Q洋蔥塊 20公克& e; L9 [7 j# [% k1 {4 q- }) K6 B' q
起司絲 50公克
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: g3 L/ F6 @" ~. I, t【調 味 料】
8 Z& f" F+ [0 E* o( Q" c3 C' T匈牙利紅椒粉 1大匙3 s: y8 E- R% E8 l
鹽 1/4小匙
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: j" _# F9 i% {0 x3 Z. B【做 法】1 S/ _1 U; z7 ?) H
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
4 h4 ?4 o5 u. O2 \3 ]2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
+ B' n+ U1 `4 a5 P- |3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
