匈牙利牛肉焗飯
【材 料】6 _7 e5 A3 Q; B' k X) ?
牛肉片 80公克
7 s( \! ]: |, L, @) E洋蔥塊 20公克 b0 x& T( k6 |) x6 r3 G" d# e
起司絲 50公克
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【調 味 料】
$ y; p7 l3 X1 [* \. A- |) V匈牙利紅椒粉 1大匙
- @, N+ m0 n1 i5 A5 M鹽 1/4小匙9 Y+ O# G0 _) I! [6 Q7 ^2 }0 O! ]/ R
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【做 法】
/ u/ r: r5 ~! m* o& K/ c3 I1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
, d' |) ?9 g0 m2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。- c' L* h+ o5 j, P
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
