匈牙利牛肉焗飯
【材 料】: e+ {# }) r( O& j9 k7 M& D7 Y
牛肉片 80公克
( S7 c; w3 T# y) b: h3 i洋蔥塊 20公克" D0 w9 D7 I: ^5 d/ ] c& P# @
起司絲 50公克' s' M, Z+ K; w7 v
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【調 味 料】9 M8 y( x ?$ S, {
匈牙利紅椒粉 1大匙1 k* A' I2 j# D2 e! B: T! `
鹽 1/4小匙# W2 O2 r2 ?8 {; m" z0 G
7 X4 H G7 n6 o/ n9 l【做 法】+ ~. r6 |1 M$ H+ c& P0 b
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
' R; M, ]( O8 {, G7 @6 a% p2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; _: T5 e5 A4 N; k9 i3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
