[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】7 V: \. ^( C9 ^
雞腿肉塊 100公克
. s0 k. i9 e2 g% s8 {) o9 s熟南瓜塊 50公克
8 [3 V/ T3 Y% e  @; @4 |熟紅蘿蔔球 30公克8 h4 F0 |5 @5 e: B8 t
熟綠花椰菜 30公克
. E6 H, _! W* m3 ~6 b白飯 120公克
4 b; B# E( G% K% y: u起司絲 30公克
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- X; G  H. Z/ q+ F9 j【調 味 料】3 v; i$ `7 f2 c7 z  k- ~0 X. `4 E
奶油白醬 100CC$ N' ?$ o0 O0 U  b7 ]: Y
鹽 1/8茶匙
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【做　法】
* W7 e8 t: c) E" W6 }0 x8 ~1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
% O0 `* b: L* z# t2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
7 ]0 Q! E0 j# z7 _: O3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。