南瓜雞肉焗飯
【材 料】4 I! M7 \" t) T; h5 F$ X* d1 d
雞腿肉塊 100公克' F# g, K$ \ C6 o' A
熟南瓜塊 50公克2 D" d& y* m) R7 Y
熟紅蘿蔔球 30公克7 l% @: M) T1 B2 V
熟綠花椰菜 30公克
5 p Z5 k1 |9 [/ k8 t* b+ r白飯 120公克
/ n: c; u6 o" W" L. ^起司絲 30公克
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【調 味 料】" }/ l. C# l* G- H& J
奶油白醬 100CC: A, f- E% k( r, n" q7 U5 i7 ]2 D
鹽 1/8茶匙7 h7 e9 C$ x" _
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【做 法】
6 [' F# |" ?/ O% E) F. C) @: s1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。$ U" [. s* A$ { g
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。3 t: Y6 g" v8 {/ U) R4 k
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
