南瓜雞肉焗飯
【材 料】( c7 d( v* K* k% \
雞腿肉塊 100公克/ Y/ v2 ?! n1 a; T8 U, `
熟南瓜塊 50公克* _* X; b, S l* [1 u* j9 O
熟紅蘿蔔球 30公克4 I) W# j- p" w" b- [
熟綠花椰菜 30公克
! r. r9 {' p- k白飯 120公克7 f; F% e; o+ U
起司絲 30公克
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: p2 v0 ^! e$ Z& O/ i$ W; @【調 味 料】
# ]/ Z- V1 T" D0 h u奶油白醬 100CC$ ?' u7 A \8 L7 }8 g- g% B
鹽 1/8茶匙
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【做 法】7 H% \+ |( B& X& X/ A
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
+ E' d. Q7 ]: r0 I2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' L6 j# ^7 |1 K Y! E% K% U3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
