南瓜雞肉焗飯
【材 料】; [$ i5 X8 a0 D' @' r% u0 U% P* s
雞腿肉塊 100公克' r& v0 [! d3 X' ^1 u
熟南瓜塊 50公克
: X! m8 P' G5 I熟紅蘿蔔球 30公克3 L: X& P3 R9 X4 q; I& @6 R
熟綠花椰菜 30公克7 ^; j5 t J1 ?% {5 D" V
白飯 120公克+ j4 n% v8 l3 d+ q8 `. X! b
起司絲 30公克
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9 n. j/ r8 B* `1 l2 q【調 味 料】0 R( B- Q4 x# u: A
奶油白醬 100CC
6 O" l7 c$ _: E. w) Q* @. K鹽 1/8茶匙- D; b- Y! z4 C1 W( d
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【做 法】3 l8 b, r1 A& i
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。2 a" e6 p3 M: z6 D6 o
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
7 m' G; J' ]* B% ~3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
