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[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

南瓜雞肉焗飯

【材 料】
4 G$ A* u! k3 K0 P4 @雞腿肉塊 100公克
3 V9 Q6 N& ?- t; c! v6 ?/ ^; N' L熟南瓜塊 50公克
7 _7 R& F& z$ b$ z  k0 L* r熟紅蘿蔔球 30公克) {: K7 n3 T) i, C9 |6 h6 ~
熟綠花椰菜 30公克
% I. Q$ a1 H" f" i, t白飯 120公克
% ^' P# T) E9 U1 t$ u3 C5 n' m起司絲 30公克
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【調 味 料】5 H! y0 H4 e: |( L
奶油白醬 100CC4 c1 h6 e# T. d; K7 x" Q' [7 b
鹽 1/8茶匙
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【做 法】
8 M" ^% F2 n9 x7 I8 p1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。+ p5 u; }6 E+ x6 Z5 F1 x
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。+ g* ^  Y9 o/ j; E
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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