[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】
9 U% w  E; _- ]2 W9 G" k雞腿肉塊 100公克& S7 Y7 m1 @7 l# P1 ]
熟南瓜塊 50公克
6 k, V% N* }( s+ H  \9 U, x: i熟紅蘿蔔球 30公克
( P1 Z  ]) c1 Z% B熟綠花椰菜 30公克, B, X1 \  x0 e4 k6 m8 W4 D8 b
白飯 120公克
/ u2 _. f0 p9 x' N8 k& h$ t% y起司絲 30公克1 M: y- `  P: C  _/ C

6 B( G: `, F+ `% E6 k【調 味 料】  d- Z2 f7 n# `
奶油白醬 100CC
# L. A7 `# E, D% V鹽 1/8茶匙$ l, q9 m" f2 u3 T3 @3 |

* K+ k6 c  Z) ?3 t* q【做　法】; W2 e, k) f' ~+ Q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。/ c+ G  g5 w& D+ Z, b
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, ?* I( M" }. N! [( u: ^" I
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。