[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】( `: h" Z8 a$ D  z
雞腿肉塊 100公克. i9 p7 [3 N5 Z" ^  k# \
熟南瓜塊 50公克
, z# N2 c6 m6 J熟紅蘿蔔球 30公克
3 a) y* X4 L. \  G3 q. ?+ a& [熟綠花椰菜 30公克
3 L/ A* U/ _2 Z# y- \# H. i' w) R7 x" @白飯 120公克6 F3 M! s+ h. \! i8 `( N
起司絲 30公克
  j5 i+ f/ m& N3 O- j- A9 P+ h: y9 A
5 O! w" }4 T5 V% Y8 E! B: ~【調 味 料】
+ i, g9 ]3 S5 d$ p. p$ _奶油白醬 100CC
2 K* |0 i5 v/ K: T鹽 1/8茶匙7 F3 W5 ]9 D% G: {* T2 n
: [2 P, ~- g8 I  _. }& T6 z, D8 H
【做　法】
& g. d# l* B! k5 X6 i1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
, l' V4 _! A6 o; L6 C' V+ |2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3 O7 Z; l9 Y5 X  T! `% k3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。