[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】
3 S! y1 p2 b& J" r雞腿肉塊 100公克
9 I; G# v8 b& s4 B. O( G' ~% W( L7 Z熟南瓜塊 50公克: `( ]$ N- X0 W* f
熟紅蘿蔔球 30公克
+ |; S9 |( |: v  P" `& T熟綠花椰菜 30公克
& F: K7 o% \9 y5 V白飯 120公克
) U1 Q; w# K( r# F' [起司絲 30公克8 Q  R8 H0 u0 U: k! v

" M5 r) k+ ^, A; L" R! b【調 味 料】: z2 [  y$ \4 v% x1 _' w
奶油白醬 100CC* C& k2 W6 s7 M) h" N
鹽 1/8茶匙
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- F+ I, H# Q* |' \【做　法】
% {5 D5 G2 J  K' {1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
7 l0 ]9 O8 {7 Q- ^; w2 X2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, G9 ?/ C4 L4 h8 V) D
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。