韓式泡菜燒肉
【材 料】
6 ?/ U$ P* K J, @豬梅花肉片 300公克" J' [9 {) I( [7 l
韓式泡菜 100公克
( V+ L% ~. A, A$ D6 O' R' T洋蔥 1/2顆* f* W' E; c+ u6 `; A
) x3 v8 j, e G6 b/ b z0 j【調 味 料】1 D8 I* A3 V4 I V
醬油 1大匙
4 f1 \4 ]8 k. W+ `/ \; E糖 1小匙6 r8 m7 |' b6 G/ y$ d' }8 [
' B* t p& S( g- z' s【做 法】
. Z) ^# E) r# [) b9 Z r0 n8 @1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。8 B2 M! u- p* m7 X' }; ^! @: B
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。5 S9 r1 N5 r; f6 H$ {
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
N8 n, A( ~9 z1 K2 }4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
