韓式泡菜燒肉
【材 料】
2 r; ~/ B- D8 T* \1 B+ }. \! p$ k+ A豬梅花肉片 300公克
; n o. |2 K! v! H% q, l* [% E/ V韓式泡菜 100公克
1 [" y/ `. ^" j) P$ O- [, s; q洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】* ~# g9 j# w" ~, V5 Q# D- M
醬油 1大匙* w1 ?6 ?& ?+ ]! W' q: _
糖 1小匙
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$ J3 C4 }! S% Y* T3 O; i1 Y: `【做 法】
5 |" m$ a- a, y6 Z. e' ]- T, v1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。: U/ x( a" x! J, m. C
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。2 t* C" ^& e* e
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
4 a" k* d/ o7 l" ^* h0 H8 N4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
