韓式泡菜燒肉
【材 料】6 k0 ?/ t) U) t/ L+ {7 s
豬梅花肉片 300公克8 Z x4 Y6 b( [
韓式泡菜 100公克
. L6 a' v+ [6 {. X/ o" v洋蔥 1/2顆 x* F9 m' s# B F
5 f9 N5 D4 H7 x* j; e& B【調 味 料】7 ^1 f+ M$ Z( L0 k1 w
醬油 1大匙
) J9 N3 x0 X% N5 c( G糖 1小匙9 m$ I0 _3 Z8 [7 [9 `
N2 m6 c2 i1 v, z【做 法】
7 a- p" }5 u$ R. W5 `$ K. [1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。$ J3 V' N/ F7 g: d6 a
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。4 W9 A; N# ^/ x% }6 U) K
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
3 X* D3 E y* R) h$ o+ z, ~! j' k& l4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
