韓式泡菜燒肉
【材 料】! M9 T" t b0 s0 w+ f% R
豬梅花肉片 300公克
1 }, h4 V2 ~: H- _" d! K韓式泡菜 100公克, p) d0 d' ^$ D. B6 @. M
洋蔥 1/2顆2 Z& @5 Z! m* {
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【調 味 料】3 i* X- z, Y" R7 y
醬油 1大匙
) z: G+ H1 m0 E6 h( S. \糖 1小匙8 N0 C! K1 t5 O' |: i( ~1 ]
+ ?9 W- f$ K9 N# C" c【做 法】
* `( a2 V9 k( w. E6 @, H5 j1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
2 X! b$ Y5 z6 m9 E3 W2 |3 m7 t2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
# v! ~' N, I4 K w7 M3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。8 V+ ~) U0 a" o& t4 g4 y) ^4 m
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
