韓式泡菜燒肉
【材 料】* V( W' p( i, i6 S9 f
豬梅花肉片 300公克- Z; \) t. p7 Z1 P
韓式泡菜 100公克
* G( I4 p* y! ^$ \% ?) S洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
& x$ \; w+ o, m6 }- h醬油 1大匙
2 O4 @2 w8 p/ @5 v# }% r# F糖 1小匙& o F2 ~2 y* o8 Y [0 {. `
; H8 D6 `# s/ T( p; k, z【做 法】
W1 G7 \, W1 M9 [, K: T2 F1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。: p m- z J- y
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。& }+ a7 c% D7 z* Z8 Y
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。. m. \% ~+ L) _% q( F/ y
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
