韓式泡菜燒肉
【材 料】" Z% Z! i& W. N
豬梅花肉片 300公克0 @: i) J; @0 W8 G, P
韓式泡菜 100公克
# f8 h( R9 o( s$ J4 p洋蔥 1/2顆
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& G3 f7 @. Y+ P* g/ _5 d4 r$ u- ~【調 味 料】% \9 O& j; ~% p2 \" a1 L
醬油 1大匙" J- v. {+ \7 b: h3 S
糖 1小匙
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3 _: u" s# s% b5 ~% @) P( \ |$ y+ }【做 法】: P: `. B. @& t: t% d! x) J
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。. j& q1 [2 I" j8 }! \
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。$ m6 a! a% W `9 u5 v$ y: i
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
$ x* M$ I4 u, g4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
