韓式泡菜燒肉
【材 料】7 s; H1 m3 ?4 W$ x3 y# ^, C
豬梅花肉片 300公克. Z% W' l: i1 s5 _: q
韓式泡菜 100公克
5 {/ M. R: X; s6 D& j( L' Z洋蔥 1/2顆
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$ O7 X+ c Y1 T4 F7 u# W- ~( o【調 味 料】# J7 i0 R9 [5 b k7 o2 t
醬油 1大匙
. e4 H9 m$ e( ~# ]8 B! b9 ?糖 1小匙
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5 J+ [+ ~/ n, \0 S6 A0 I8 [; U【做 法】
$ R7 h: H6 Z% G% M' A) T1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
8 j% Z# G4 e. W# h; E2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
) m0 ?2 B+ n4 q* b/ }3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
_2 y `' a8 {" u1 U# I. n4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
