韓式泡菜燒肉
【材 料】0 s6 @/ t$ R+ [4 g0 ^; H
豬梅花肉片 300公克7 q1 d8 k; f) g3 `4 l0 O5 ^
韓式泡菜 100公克4 o3 O! _9 O4 r
洋蔥 1/2顆
! f8 f4 c7 O6 W, a$ \# C1 h' d# o0 _+ f0 Q
【調 味 料】
' W+ l" L' H% C, w. F醬油 1大匙2 \* W9 A+ R% ^8 Z% C) C
糖 1小匙. w* `! g* X5 R- e# Q
; P1 \' _3 R% T0 P; a$ w
【做 法】' {' D9 s+ Z% L$ _8 s: f
1.洋蔥切絲;泡菜切小塊備用。1 o* u" S: j' F9 j* Q( j7 j7 x' ]
2.取一鍋,倒入少許沙拉油燒熱,放入洋蔥炒香。
: _& v! ]: L1 n3.再放入韓式泡菜,炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
+ S4 @4 |' Y9 ^9 X- L& D# r$ G; H+ v4.續加入醬油、糖,炒至乾香即可。