韓式泡菜燒肉
【材 料】
- S8 u; o# E" J8 m. }豬梅花肉片 300公克
& b2 b0 E4 C; |" i6 t韓式泡菜 100公克0 O* h3 A1 i# K5 S
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
0 G$ h( I2 o& w. d. d$ k醬油 1大匙& q5 M+ J g" C5 j9 [9 @# N" T0 Q
糖 1小匙' C5 }, n( X0 Z6 ~5 h/ e
$ k! c& m! ^( Q! P5 O【做 法】
% H2 j. d! s0 g1 [! }1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
# z/ ?; f7 M/ L2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
" V& k% C" x% N. w3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。. `6 O+ \# p$ x1 }
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
