韓式泡菜燒肉
【材 料】! } {# b7 F! B
豬梅花肉片 300公克
0 O7 I& N1 H' F韓式泡菜 100公克
D" u( E0 W# f( ^( |洋蔥 1/2顆. s/ `3 E3 S3 z, i6 \2 j
1 M" K) S: N( B
【調 味 料】 u6 Q+ A, N x+ F( u4 I
醬油 1大匙0 Z. j1 b2 S, H1 P5 e L) q
糖 1小匙9 p& a* h$ r2 d1 z; f) u8 V
0 S5 } R- L G. ^7 ^【做 法】2 V9 z" G4 `$ c5 e$ T" I. J1 o
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。+ J7 }$ X: Z( j# b: `- O
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
H: X9 p, `; P, \( V' w& ^3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。1 r1 n8 {3 A9 s9 [" e: p
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
