[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-10-9 18:31 只看該作者

韓式辣味烤鯛魚

【材　料】, W1 n& W0 F( m
鯛魚片 300公克2 q$ j- G% r6 Z( j, g
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）' u! t8 V: S( [, j( p+ g5 M, R/ G
青蘆筍 4支

【做　法】0 [" ]1 b; C Q0 F1 i2 v @8 K
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。0 I+ o: S( s6 q4 m4 T
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。# f1 O8 l6 d; L$ J+ w
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。6 S! D$ \( M: C+ s1 ?/ ]
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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