[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-10-9 18:31 只看該作者

韓式辣味烤鯛魚

【材　料】0 q3 I/ H' S2 }$ d
鯛魚片 300公克
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）8 [3 _, \5 X0 [9 S+ N
青蘆筍 4支6 E, }# `0 P% P9 q

【做　法】0 o7 Z' `: ]3 x
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。* f( p9 |' A# K3 D
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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