韓式辣味烤鯛魚
【材 料】
& M7 F6 `, S5 I/ }" z( ~5 k鯛魚片 300公克
+ K! L) k- o+ t; \, ?市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
- g# U# D6 K) s+ |青蘆筍 4支
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0 A6 s! g% s& y1 j& }7 v* S! N& n【做 法】
3 {) f5 }( F# `' I0 D' o# Q7 u9 \1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
* A3 d; a+ @3 N0 Z2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5 A" y8 J8 r) T) ?- g
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。$ v2 @. g. X" }7 _1 p
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
