法式爐烤香料春雞
【材 料】1 S: q$ ^" a! M6 ~3 U; e6 I+ g& y
春雞 1隻
0 N) }% L+ h: I) R牛蕃茄 1顆
- M# q& N: u; J1 G小洋芋 2顆
$ H. o1 Q! Z% ~# b/ u檸檬 1顆) j4 i# s2 ~, X$ B; g
橄欖油 20㏄- g, _9 B. r" e$ ~: i) ^3 o/ R
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【調 味 料】
3 w: D$ q. i4 S, `6 f k' O新鮮百里香 3支
/ x. e/ s: D2 e. u o' \. q0 m鹽 適量+ g( [9 s% |. c* N
胡椒粉 適量& C) i! f2 W7 R
& k) O- F$ l2 b【做 法】6 r# r/ o, `7 E
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
# z( S, P2 k+ b+ s2 K. }' x2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
3 L9 f2 s% y ^+ H3 w& L3 z3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
