法式爐烤香料春雞
【材 料】
' Q+ l; I; M0 f9 b" j$ f春雞 1隻1 y, a% `, y- B% j1 D+ ?
牛蕃茄 1顆 L) X' S% \0 Q4 v" D2 d+ u, o6 {
小洋芋 2顆
. k% C1 X4 M! X, l% R檸檬 1顆% c% ~: |; P$ }; q" l
橄欖油 20㏄, V6 E2 A/ G6 G
0 G" H0 G6 w6 g9 o【調 味 料】: P! w* ^! e; p o
新鮮百里香 3支
$ e: u7 [2 Q" i& I鹽 適量4 R9 T1 g, ]* c! S" o( q
胡椒粉 適量: [: N0 f, {9 d4 J
/ Q B }5 Z' h6 L9 _+ ]【做 法】! I) |+ i; r7 j4 U" c
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。9 d" \! [, b3 \* n& Q2 D k
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。: W. s" K& p4 y' ?, P
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
