法式爐烤香料春雞
【材 料】6 U& ~6 w; C; \ E% J& }# J0 i
春雞 1隻
! y' G. [. f! y; w4 r+ t: T* G牛蕃茄 1顆6 ], a7 Y' K5 j- ^! R& j# k
小洋芋 2顆9 C8 K9 F; x( v. Z. y, j
檸檬 1顆7 x" n# p( Y4 b
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】0 o6 s1 N" @, e2 A. x) Q$ L( f
新鮮百里香 3支( l* `7 [. ?8 p; w* w/ s
鹽 適量
^! x& Q7 S; d* Z2 ?胡椒粉 適量& Z, i7 f1 ^% y- V
; S4 S$ U: p; l0 S/ o$ l【做 法】/ o, l2 X& T, a9 T( U6 y, t
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。( O8 }$ H7 K# B1 r( O
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
( h" G2 t+ b5 s3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
