法式爐烤香料春雞
【材 料】% q6 ]. g N$ H. A8 `' x! U
春雞 1隻
; ` W8 K+ U3 A" ?5 R" V4 i5 Y/ \牛蕃茄 1顆
9 L' N2 n! Y S' d4 k1 f小洋芋 2顆
% T' |* s3 k* A8 a7 H9 X檸檬 1顆
s) J8 x6 I$ G7 U+ B橄欖油 20㏄, v, m' v1 ^/ x, C1 q% y3 i: Z* `% L
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【調 味 料】
; D8 b- N0 ?: n7 Z$ l新鮮百里香 3支, I) g2 s- }5 z, Z4 z1 g% [
鹽 適量
- t* z3 M% w; ?9 p+ o# A- N8 \胡椒粉 適量# H. H: m3 R5 Y2 C* y
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【做 法】
6 s% X4 K, |" c ?1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
. }& M% ]! W6 \6 G; @4 Q+ e2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。) @$ _6 M- }" ]8 \+ f1 O% W
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
