法式爐烤香料春雞
【材 料】
$ m m, k. g3 C: h春雞 1隻
. R0 J2 o8 J4 \. \3 u% N牛蕃茄 1顆& E* O8 | \: ~9 j$ {" a5 x9 _1 F4 d
小洋芋 2顆$ G7 W& h0 J+ n) m6 ~0 P' R+ f
檸檬 1顆
2 K2 Y5 _1 l% Q, t2 R/ l橄欖油 20㏄3 n- C& W: k- R/ z, O7 |4 L% m
2 i8 ]$ q$ }+ S1 V" @* f& p【調 味 料】
2 @+ E- [6 f6 N' j, W" j5 n) x) n新鮮百里香 3支
6 j! I" Z1 j4 ~: o鹽 適量5 ~5 r9 G4 |: Q3 n2 o/ `6 b
胡椒粉 適量* E) a) Y/ p }! S
& x# C/ P. C X& S$ x7 O7 t【做 法】
" T7 N/ S" Y7 b' `1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。9 w+ f+ K7 R* G6 c9 j5 r2 [& {/ n
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。$ [. u( n# w: T# ]$ j5 V
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
