法式爐烤香料春雞
【材 料】$ l3 }. S- v5 ~" b5 ]0 j
春雞 1隻
' Q- `8 f O, a/ z牛蕃茄 1顆
! E" l; a7 Z. g$ j3 }4 s小洋芋 2顆0 T4 z+ X, X5 E0 Y7 h5 Y
檸檬 1顆4 ?2 @6 G( b$ I; A/ g
橄欖油 20㏄
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5 N7 ~( H8 _- {' c' b" I1 G& ^【調 味 料】. E" {7 ~. ?0 ^6 C3 b% d
新鮮百里香 3支
( ^& _% g; B% ^! \鹽 適量+ ~4 A+ G; I8 ~5 J! e4 {# h
胡椒粉 適量6 s/ d, `) H) f: g E$ Y& C
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【做 法】; X. l5 e$ [; U# E7 i, C- g
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
3 O9 ?7 O1 q# [0 Y2 L2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。1 m) X8 { U4 a1 l7 ~7 V
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
