法式爐烤香料春雞
【材 料】& ?& r# ?& t/ Z% S$ {
春雞 1隻
! N& N, E( }& M$ w* O牛蕃茄 1顆
& I4 N, A: o; p, R$ ~小洋芋 2顆 z& L; [$ X) h) Q2 }; ?) A
檸檬 1顆
( _" I* w! M9 Y9 E0 I0 l) h橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
6 v9 X+ [: E. [1 L新鮮百里香 3支6 x! u5 B7 ^; u- r; X
鹽 適量
' _9 }, ~7 l% R. y" d) c4 l胡椒粉 適量
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【做 法】0 ]; f4 Y- f+ l- a/ h
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。8 E' [/ w1 u4 t9 {/ X% y% d8 x0 Z
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
8 {5 x0 d3 [$ @, t3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
