泰式鳳梨炒飯
材料
+ K2 q2 t% o+ ]2 L1 tA：蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1 只。
( _+ G5 t8 T7 I8 g+ L/ r6 j5 o- }B：鳳梨丁1杯（120克）、 煮熟蝦 仁3兩（100克）、 冷凍青豆仁 1/2杯（50克）。8 t) ]4 Z8 e# N: ~
C：白飯3碗、葡萄乾2大匙。; c, {' D- w+ F. U" q* ~
D：魚鬆或肉鬆1大匙、 腰果仁2 大匙; o6 Q8 y! ]( D, Y
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調味料
- b" w6 L. q1 u( Q鹽適量、 糖1小匙、 咖哩粉1小匙
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做法 - k* ^: W5 ?( D0 a8 E9 z; e
（１）以油爆香蔥白末，將蛋炒成蛋 鬆，續將B料下鍋拌炒，並將 C 料及調味料加入翻炒至顏色 均 勻、炒飯香鬆) R3 `# k j# m" u& C' |
（２）盛起後撒上D料即可上桌。
