薰衣草香煎雞排
材料：
+ g9 A# k+ e5 B/ X& W帶骨雞腿 1隻
( K7 K9 A- m- g; k9 S1 v新鮮薰衣草 10公克
8 P% m: U2 a0 `7 c香芹粉 3公克
$ Q5 z; }% W- F" v# N+ P香蒜粉 3公克
$ Q0 ?# @# x. N3 W8 \) ^義式綜合香料 5公克 6 N1 _: _0 b4 U, C
迷迭香 3公克
/ |) v% I) R' v白酒 5cc
8 X: g+ W: F5 m' o蒜頭 2瓣
7 M; O+ ]. C0 b* I# ^
! O P- L1 x3 o% Z6 R% u" o作法：
3 L) N) M1 J( P6 x) L W% y4 [1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
3 a) ^9 m$ t' o3 i2 i7 x; ^' T2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
. K3 p3 {! i1 o' r3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
