壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】 $ N1 D  H: L/ z! R; H, D: r3 p! B# ^* j
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 + h3 q8 O1 |. x4 i; d  a2 x
  
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【材　 料】 3 U! i; z, x: g+ n% U+ t. h

# D7 J! Y0 e: A8 E% d3 M/ J冷凍熟烏龍麵 1包
  j3 [8 m+ C( Y/ l* K) H奶油 15公克
$ u% N3 z# S4 N9 R- e* m5 w柴魚片 適量
/ o; c& x' s5 W) q: Q青海苔粉 適量 & [$ N6 ~) v. `4 D7 E# b1 J
七味粉 適量 - V. Z9 [9 c$ q  D; G& q" M
【調 味 料】
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壽喜燒醬汁 80公克