壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
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+ n$ N. y" W4 c; O3 e8 I! Y2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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- Z' d$ H' L2 a+ I% F7 {3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 ( h7 }1 n4 x4 K6 w8 U: S2 X& L
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【材　 料】
5 P: C8 x5 P9 R6 R+ |- R0 H
! n7 e9 \- m* e6 W* b5 d冷凍熟烏龍麵 1包
5 O$ _, G0 n$ Q3 E奶油 15公克
+ Y/ z. F3 @' {. l! }. w0 d柴魚片 適量
# ]$ l. h7 q% ]9 c0 L4 F7 q青海苔粉 適量 0 v, X1 r, k! ?9 x9 Q, u+ s: ^
七味粉 適量 6 h- \" ^2 A6 h
【調 味 料】 6 _& [5 `! G3 O2 O# u8 o5 I

( a) O) j: }! T3 @+ Q" Y7 r6 h壽喜燒醬汁 80公克