壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】
  B/ G. z2 L+ } $ t9 K: B4 t- T  Y+ K9 ~
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。- m+ q: W) u8 p) \( ?: U
/ u: O+ R  p6 z9 N
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。% ~4 ~1 i* a" G* _' d' ~2 u2 I

: D' R: J3 P$ H5 D* B# ?3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 ! P% |- ^8 p! m; ?
  & F! x9 ~8 c% _# z8 v6 a  T; N
8 t1 b$ j7 P  x2 l, g4 k/ ]

. C7 F6 P3 F- p0 U【材　 料】 / Y5 t2 e! c: ~3 ~- U6 x0 Q! V

& ?% L9 [8 u5 c8 r# }% E, t) A冷凍熟烏龍麵 1包
: P5 t( C5 A1 U  N1 O/ h奶油 15公克 % r/ c1 C1 j/ Y: v
柴魚片 適量
; F6 C0 O) i7 }青海苔粉 適量 : }0 U% u9 E% J0 k
七味粉 適量   J" b* r* e  @( n9 }: ^
【調 味 料】
) @; h0 j. Q3 v 6 U& `: B$ y9 D; i' ~+ r
壽喜燒醬汁 80公克