壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】 . J0 I1 | N# f9 {. m2 I4 A; Z& e
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1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
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2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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t [6 S( [' W3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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【材 料】
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1 Y! y0 g; E) Q9 I! ?冷凍熟烏龍麵 1包 $ l% ~6 u+ q: s( i& |, K: q1 Y+ {
奶油 15公克
, y* T G; ~, J6 m: n; m, p柴魚片 適量 @$ ~2 `0 x; ?$ ]7 V; }0 s* B
青海苔粉 適量
4 E( U" `+ a' d! z3 ]/ q七味粉 適量
8 \0 U% ~2 l) u# X【調 味 料】
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6 f" N4 J _5 d, b壽喜燒醬汁 80公克