芝麻柴魚韭菜卷
芝麻柴魚韭菜卷 【做 法】 + c# l. ` E/ f3 o/ p
$ }8 P) p4 s ^4 R, r1.韭菜洗淨去雜質備用。
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2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
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* ` V0 I, T( K. `/ m3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 ! \4 ]. l: q5 }3 M2 c( A
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1 Q9 s! c; z( r( T* L* V" j【材 料】 8 N) d! c* k# z8 n: q# V
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韭菜 300公克 y0 K: j2 j* v, g7 i2 o
柴魚片 適量
( x/ v) Y. Z9 e1 V3 i+ K熟白芝麻 適量
0 m% P, S) P" @2 A- g【調 味 料】
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0 M( f/ E. K3 ], M醬油膏 2大匙
4 B! K3 b9 Q( _" ~# J5 b/ m& h香油 適量
