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豬肉片山藥鍋

豬肉片山藥鍋

豬肉片山藥鍋 【做  法】
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$ H3 `! J9 A' A4 o: ?/ o) F% [& t1.山藥去皮後,磨成泥;白菜一片片剝下洗淨,再切約5公分的長段狀;金針菇、柳松菇去蒂頭後洗淨,備用。/ i5 e! J. z. b

" z9 V, ]: ~7 i2 K2 U# Q2.將湯底A混合放入湯鍋中以中小火煮至滾沸。
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6 E4 i3 j, s5 M& x9 R3.取適量作法2的湯底加入湯底材料B味噌混合調勻,再倒回作法2的湯鍋中拌勻。
1 D) i* }; O7 g6 u' S
0 J+ Z( b* S) i! V9 J& B9 F4.將作法1的所有材料及豬五花肉片加入作法3的鍋中煮至湯汁再度滾沸即可。 # O8 [* P; m3 i: P5 H. J. W* O
  
$ s: r, }4 C( T& m0 H& P% f ' x  h7 U) |. P1 c, t* n

8 W) Y2 T. o3 y! {" a【材  料】
/ D1 V/ P( `7 l- D/ R- Q
' X# |! n* s' ?' U& T" l豬五花肉片 300公克
* \3 |( @9 {# N0 `  \金針菇 50公克 * u. I! s. m' x
柳松菇 50公克 9 \5 c9 {: l: p7 q
山藥 200公克 2 s1 ^! k& ^4 T4 ~  c7 `) w
白菜 400公克
. u1 a, n9 O9 n( `" v魚板 2片 % M, u+ V& D$ v& C  \
湯底A:" }( P1 N7 w7 u! A  s& @" I$ i
水 1000㏄
5 }4 Z6 i1 v# J4 z1 f# I柴魚露 60㏄ ! x7 G# P' N, n* _% T$ e! t
湯底B:
# g" V7 S" k. f, z/ v味噌 50公克

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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